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2021-10-16 加入

首创网红早餐抱蛋煎饺

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鲜嫩多汁的猪肉韭菜生煎包你一定要做做,学会了再不叫外卖

鲜嫩多汁的猪肉韭菜生煎包你一定要做做,学会了再不叫外卖

2022年06月13日

从小到大我最大的饮食爱好就是馅类食物,以至于过生日别人吃面条,我吃饺子。后来才知道捏饺子是捏住嘴不会说话,我说不善言谈,大致就是过生日爱吃饺子的缘故。 因为这个爱好,绞肉机是厨房必备产品,数了一下,大大小小各类品牌也有七八台了。所以当我看到九阳出一款能和面能绞肉的饺子神器依然会心动。当我收到实物,还是感觉到了科技带来的生活方便。 就拿这款饺子神器来说,一个厨房小白,不怕你不会和面,2分钟,按照机器自带量杯,2分钟便可以和出光滑面团,几秒钟就可以搅碎肉,不但厨房小白适用,也是家庭主妇解放双手的好机器。

春游季必做蒜香孜然鸡肉丸子,不但好吃携带更方便

春游季必做蒜香孜然鸡肉丸子,不但好吃携带更方便

2022年04月13日

一道非常适合春游及午餐带饭的鸡肉丸子,蒜香孜然味浓郁,不但孩子喜欢,大人也是百吃不厌。

零厨艺做出好吃的酸汤鱼汤汁都不剩

零厨艺做出好吃的酸汤鱼汤汁都不剩

2022年04月11日

目前的情况,还是在家吃饭最安全,利用手中的料包,做出媲美饭店好吃的酸汤鱼,每次吃饭汤汁都舍不得剩下来,要不你也来试试?

最适合懒人的五谷豆浆套餐,营养又快手

最适合懒人的五谷豆浆套餐,营养又快手

2022年04月08日

春日懒散,每天都不想起床,工作日的早餐,一个面包一杯豆浆,对我来说是最快捷和营养的一餐。

不用动手自动做出超级滑嫩的豆腐脑

不用动手自动做出超级滑嫩的豆腐脑

2022年04月07日

新入手一款可以制作豆腐脑的豆浆机,实现了我的豆腐脑自由。

春天一定要吃的野菜丸子汤营养又健康

春天一定要吃的野菜丸子汤营养又健康

2022年03月10日

荠菜是春天的时候,在农村能经常吃到的一种野菜,平凡野菜却被古人称为“天然之珍”“灵丹草”,不仅营养价值高,还有很高的药用功用, 它性平,味甘,具有和脾、利水、止血、明目、降压的功效,建议多吃。 今天用它做了荠菜丸子,清水煮,相对清淡,非常适合春天食用,也适合 减脂姐妹食用。

京酱肉丝

京酱肉丝

2022年01月17日

孩子们最爱吃的一道菜,加单饼是一道非常棒的主食,要过去年了,大家做起来。

肉沫炒凉粉

肉沫炒凉粉

2022年01月13日

这是我们老家庙会上最常出现的小吃,现在庙会少了,很难再吃到,遇到卖凉粉的,买一块回家自己做,满足对庙会小吃的念想。

独特家乡风味鸡蛋灌油条——我的早餐套餐

独特家乡风味鸡蛋灌油条——我的早餐套餐

2022年01月03日

这可是我家乡美食,不知道大家吃到过没有,油条剪开,灌入鸡蛋液,空气炸锅煎煮模式,放入煎烤盘,煎到鸡蛋成熟油条酥脆就可以食用。这鸡蛋灌油条和红薯米粥可是绝配啊,这样的一餐,你喜欢吗?

白菜饺子

白菜饺子

2022年01月03日

新年图吉利,我们会吃芹菜(谐音勤财)、白菜(谐音百财),所以,便做了这道白菜饺子,希望新年有个好彩头。 另外一点就是,制作羊肉,适合使用白菜,制作起来十分的鲜美,有兴趣的可以试试看。

小锅盔

小锅盔

2021年12月21日

锅盔是我们老家特有的美食,我小的时候就爱吃这个,后来长大了,没想到自己也学会了,锅盔一般像大锅盖一样大,在家做,完全可以按照自己的锅来做,锅有多大就做多大的饼,我是为了吃起来方便,便做了小的,其实,一块面团可以单独做一个大的饼。 刚入手的新思特锅立方,这是一个多功能锅,为了实验各种功能,今天用了饼铛模式制作锅盔,我比较喜欢饼铛模式,制作出来的饼焦黄酥脆,内瓤又是很软的,一点都不发干,建议大家制作,当做早餐饼真的很棒。

胡萝卜炖排骨

胡萝卜炖排骨

2021年12月21日

周末,做了儿子最爱吃的红烧排骨,为了让孩子多吃蔬菜,最后炖排骨的时候多加了水,原本的红烧排骨制作成为了排骨炖萝卜,不过这样也不错,搭配米饭,汤汤水水的也省了。冬天做一锅吃起来非常的舒服。 这次用到新思特新品锅立方,一款非常时尚的多功能锅具,不但能烙饼,煎煮焖炖蒸无所不能,非常适合像我这样的小厨房人家,一锅多用,不占地方。而且外形制作简单时尚,很适合年轻一族。

如何做出芹菜无丝肉片滑嫩的芹菜炒肉

如何做出芹菜无丝肉片滑嫩的芹菜炒肉

2021年12月01日

芹菜和肉是非常搭的一道菜,我家过年的餐桌上从来不会少了这道菜。我尤其喜欢芹菜炒肉的味道,过年的白面馍就着它最好吃,日常配米饭也是超级下饭菜。 芹菜配肉好吃,但是芹菜处理不好会有丝,影响口感,肉片做不好也会非常柴,其实解决这个问题很简单,芹菜只需放入开水里焯水即可,这样既能保持爽脆口感无丝,也可以保持色泽靓丽。切好的肉丝加入少许蛋清和玉米淀粉,便可以达到滑嫩的口感,大家可以试试这样做。

彩色蔬菜饺子

彩色蔬菜饺子

2021年11月24日

从小到大,饺子是我最爱的食物,趁周末,割肉买菜包饺子,生活在当今着实幸福,小时候想吃饺子非要等到过节,现在是想吃就吃,而且花样繁多。今天用菠菜和南瓜和面,做了彩色饺子,给冬日增添了一抹色彩,吃饭都香了。

零油脂无负担的香酥炸鸡排

零油脂无负担的香酥炸鸡排

2021年11月19日

香酥的炸鸡腿是我和孩子最爱的食物,因为担心油炸不健康问题,都不敢放开来吃,不知道是谁发明的空气炸锅,真是吃货的福音啊,自从家里买了空气炸锅,感觉就没有让它空闲过,嘴馋,想吃炸鸡排,又请出我家空气炸锅了。

红烧排骨炖萝卜

红烧排骨炖萝卜

2021年11月18日

俗话说的好“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,我们老家人更是说“大肉寒,羊肉膻,萝卜白菜保平安。”入冬,正是大量的萝卜上市季节,适时而食,也是吃萝卜的最佳季节。 用宜盾普多功能空气炸锅做了这道炖萝卜,与排骨同时入锅炖煮非常入味,感觉萝卜都超出肉的口感了,这款空气炸锅有煎煮功能,拓展了实用性,而且火力很强,无论是快炒和慢炖,都非常适合。

豆腐炖鱼头

豆腐炖鱼头

2021年11月18日

想吃水煮鱼,买了一条清江鱼,太大了,就分割成几部分,分别制作我喜爱的菜肴。 想起来就好笑,为了减肥少吃油炸食物,我买了一款多功能的空气炸锅,结果这口宜盾普多功能空气炸锅,竟然成了我日常的通用锅具,煎炸炖煮一锅用到底,家里虽然有不少锅,也懒得换了,主要是方便快捷。 今天用它先煎后焖做了一锅豆腐炖鱼头,真是太鲜美了,和这个冬天冷冷的天气真是绝配。

香辣烤鸡爪

香辣烤鸡爪

2021年11月04日

这份烤鸡爪特意制作了一份带有蒜香和孜然香的烧烤酱,虽然名称是香辣,但我用的是那种香气较重辣度较低的辣椒粉,所以,不爱吃辣的人也是可以吃的,基本体验不到辣度。临时用冰箱剩余食材做了一份麻辣拌面筋,和这份烤鸡爪真是绝配,特意用空气炸篮当食器,在家中妥妥的吃出了地摊美食的味道,这个时候,我真想再加上一杯啤酒。

酸菜肉丝面

酸菜肉丝面

2021年10月27日

天气清冷,这样的季节最适合一碗热汤面,在我河南家乡面条是每天必吃的食物,虽然我不是那么喜欢吃面,但因为对川味食物的热爱,偶尔,我还会给自己做上一份不属于我家乡味道的面。酸菜是四川人家日常喜欢的,我也爱,为此也在家里养了三坛泡菜,长年养着老坛泡辣椒,今天就用自家泡菜坛子的泡辣椒来做这道酸爽十足的肉丝面。 作为上班族,我非常喜欢用宜盾普空气炸锅的煎煮程序来做饭,火力足,尤其煮面,面下入锅中很快就煮开,面会筋道好吃。中午下班回家,不到20分钟,快速解决一家人的午饭,节省许多时间。

板栗烧鸡块

板栗烧鸡块

2021年10月27日

秋季是板栗上市的季节,板栗营养丰富,维生素C含量比西红柿还高,更是苹果的十几倍,鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素,能给人充足的营养,增加人体免疫力,鸡肉的鲜香和板栗的甘甜两样食材相得益彰,是秋冬时节最佳食材搭配,进补必吃。好久没有使用我的宜盾普空气炸锅了,因为赶时间,这口炸锅做饭是最快的,今天的板栗烧鸡块就用它了。

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