胡萝卜炖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需的食材。

• 步骤 2：

  

  新思特锅立方，放深锅，选择下盘开，大火模式预热锅。

• 步骤 3：

  

  锅内倒油，放入花椒和八角炸香。

• 步骤 4：

  

  清洗干净沥干水分的排骨，码入锅中。

• 步骤 5：

  

  排骨煎到两面黄出油脂。

• 步骤 6：

  

  放入切好的姜片和蒜片。

• 步骤 7：

  

  然后放入蚝油、酱油、冰糖、酱油、食盐和豆瓣酱调味。

• 步骤 8：

  

  用铲子翻炒使调料均匀。

• 步骤 9：

  

  加入开水。

• 步骤 10：

  

  加盖焖煮30分钟。

• 步骤 11：

  

  胡萝卜切成滚刀块。

• 步骤 12：

  

  打开锅盖，将胡萝卜块放入锅中，加盖继续焖煮。

• 步骤 13：

  

  煮到排骨和胡萝卜块酥烂，即可食用。

• 步骤 14：

  

  天冷菜容易变冷，制作好之后，可以将锅立方直接端上桌，将下盘火调到小火呈保温状态，不担心吃饭菜凉。

• 步骤 15：

  

  这样酥烂的一锅，看着就诱人啊。

• 步骤 16：

  

  一款时尚的厨具为美食加分。

• 步骤 17：

  

  天冷了，快来上一碗。