如何做出芹菜无丝肉片滑嫩的芹菜炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芹菜去叶留梗洗净切段，猪肉切丝备用。

• 步骤 2：

  

  猪肉丝放入调味盆，放入少许食盐、蛋清和玉米淀粉。

• 步骤 3：

  

  拌匀腌制10-20分钟。

• 步骤 4：

  

  宜盾普多功能空气炸锅选择深煮锅，启动程序煎煮模式，时间20分钟200度，先烧开水。

• 步骤 5：

  

  水开之后，将芹菜段入锅焯水。

• 步骤 6：

  

  焯水后的芹菜段放入冷水里冰一下，保持色彩靓丽。

• 步骤 7：

  

  锅里加油，热锅冷油，放入腌制好的肉丝滑炒。

• 步骤 8：

  

  这款炒锅具有不粘功能，肉丝轻松划散不粘锅。

• 步骤 9：

  

  肉丝滑炒至变色。

• 步骤 10：

  

  将焯水后的芹菜段放入锅中。

• 步骤 11：

  

  加入食盐、酱油和十三香进行调味翻炒均匀。

• 步骤 12：

  

  盛出即可食用。

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  拌饭超级好吃哦