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步骤 1:
准备面条和做面需要用的肉丝、酸菜、泡辣椒、姜、洗净的油麦菜和香菜。
步骤 2:
宜盾普空气炸锅选用煮锅,开启煎煮程序,150度,20分钟,先倒入食用油放入切好的酸菜丝、泡辣椒和姜丝爆香。
步骤 3:
然后放入猪肉丝。
步骤 4:
翻炒至猪肉变色。
步骤 5:
将特级酱油继续翻炒入味。
步骤 6:
加入适量的清水。
步骤 7:
加玻璃盖煮至水开。看清我开启的温度了吧,火力十足,不需要开到200度,做饭也超级快。
步骤 8:
下入面条。
步骤 9:
煮熟面条,放入油麦菜。
步骤 10:
烫熟油麦菜后关闭电源,撒香菜和芝麻油调味即可食用。
步骤 11:
非常适合秋季食用的开胃养胃面条。
步骤 12:
成品图
酸菜和泡辣椒有一定的盐度,用清水冲洗一下去除盐分,煮面根据实际选择是否添加食盐,本次制作未加盐。
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