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香辣烤鸡爪
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香辣烤鸡爪的做法步骤
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小贴士
煮鸡爪是为了给鸡爪上足底味,在烤的减少烤制时间口感好,我选用珐琅锅制作,时间以珐琅锅计算,普通锅具要做时间调整,不要煮到鸡爪破皮就好。
芷萍美食
2021年11月04日发布
这份烤鸡爪特意制作了一份带有蒜香和孜然香的烧烤酱,虽然名称是香辣,但我用的是那种香气较重辣度较低的辣椒粉,所以,不爱吃辣的人也是可以吃的,基本体验不到辣度。临时用冰箱剩余食材做了一份麻辣拌面筋,和这份烤鸡爪真是绝配,特意用空气炸篮当食器,在家中妥妥的吃出了地摊美食的味道,这个时候,我真想再加上一杯啤酒。
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