橄榄素鸡肉卷

2024年11月30日

腌制橄榄和鸡肉真的很搭、此菜可能口味有些清淡，口味重的伙伴们，可能需要酌情增加咸度。 为了让鸡胸肉更软一些而添加一点柠檬汁，可惜忘记看时间，肉质还是有点老了，尽量不要超时哦。

芝士焗海鲜

2024年11月29日

海鲜的鲜美，芝士奶香浓郁绵柔拉丝，搭配腌制橄榄调味，口感非常丰富。

海鲜炖菜

2024年11月29日

参考了普罗旺斯炖鱼的做法，海鲜、蔬菜美味一锅端，鲜掉眉毛。

不开火｜芝士火腿凉菜

2024年11月29日

奶香与清爽的结合，适合小酌怡情几杯。 简单的材料，叠叠乐就可以啦。

鸡肉牛油果橄榄沙拉｜自制沙拉酱

2024年11月27日

色彩缤纷开胃，简单快手的沙拉。自制沙拉酱还可以根据自己的口味而调整。 鸡胸肉可以用现成的代替。

杂蔬蒜香烤鸡｜橄榄番茄酱

2024年11月21日

调味虽然简单，但是口感很丰富。配上橄榄番茄酱可以让味蕾起舞。☺️

三文鱼刺身菜Carpaccio

2024年11月18日

简单易操作的冷菜。三文鱼本身脂肪含量高、吃多两片就会腻，而搭配橄榄等配料一起，会有清爽解腻的感觉。

挪威青花鱼芝士春卷

2024年09月10日

虽然是煎炸，但是还是很酥脆。最后配上番茄沙司吃，酸甜感特别的解腻，相辅相成的感觉。

茄汁蛤蜊焖挪威青花鱼

2024年09月07日

挪威青花鱼富含Omega-3、高蛋白、维生素等营养元素，营养价值很高。但是它属于海味很重的鱼，不常吃海味的话可能有点难以接受，这道红红火火茄汁风味的做法，酸甜可口、恰好可以掩盖住一点儿青花鱼的“鲜”味，最后撒上荷兰芹碎增添风味。

挪威青花鱼味噌煮｜不用一滴油

2024年08月24日

我们家经常吃青花鱼，其中味噌煮最受欢迎。 青花鱼味噌煮，处理办法和做法都差不多， 重点在于个人口味的浓淡。这里焖煮的水用的是200ml，可减至150ml，这样会浓一点，但是焖煮的时候要注意烧干。 味噌，常见的有：调味味噌、白味噌，赤味噌。这道菜用的是调味味噌，如果想要酱香味更浓一些，可以适当添加一点赤味噌。

盐烤挪威青花鱼

2024年08月17日

挪威青花鱼油脂丰富，简单烤一烤、煎一下都很好吃。搭配萝卜茸会有清爽解腻的口感。

炖牛嫩肩肉

2024年07月26日

虽然耗时、但是很简单。 可以大量做，分装冷冻保存。需要时转到冷藏室或者微波炉解冻再放入锅中加热。

香煎多春鱼

2024年07月22日

简单快手的小菜，咸香本味很适合下酒，配上白萝卜蓉会带点小清爽和解腻。

杂蔬咖喱煎鸡肉块+土豆香肠沙拉

2024年07月15日

根据个人的喜好，蔬菜可以换成自己喜欢的。

冬菇焖鸡

2023年12月05日

很想念妈妈的味道，但是离家远，就想着模仿一下，虽然有好的调味加持，可是依旧没有心里所怀念的味道。

醉卤捞汁

2023年11月29日

食材煮熟，然后浸一浸就完工啦，超级超级方便。

麻辣海鲜捞汁

2023年09月03日

天气炎热的最佳选择，手残党秒变大厨。

越式酸奶咖啡

2023年08月17日

这是一杯口感有些超乎想象的咖啡饮品，原本应该用原味炼乳，因只有巧克力味的就试了。个人觉得是带酸的焦糖味，可我先生觉得很甜，真的是千人千味啊。

家庭版清蒸鲈鱼

2023年07月13日

生拌风干火腿切片

2021年12月26日

简单快捷好吃的一道下酒菜，10分钟都不需要。

大叶香煎鸡里脊

2021年10月10日

我在想这道菜算不算减肥菜. 鸡胸肉和鸡里脊蛋白质含量在在鸡身上是最高的部位，虽然他们是邻居关系，但鸡里脊比鸡胸肉稍稍要嫩一些，就去筋麻烦一些。