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步骤 1:
鸡胸肉用叉子戳几个洞,撒上少许盐和黑胡椒,腌制2个小时以上;
步骤 2:
煮一锅开水、将鸡胸肉和鸡蛋放进锅里、然后关火,盖上锅盖,浸泡40分钟后捞起备用; (鸡胸肉的保鲜袋一定一定一定要选耐高温的。)
步骤 3:
以上材料切成如图的样子;
步骤 4:
底部放蔬菜沙拉,上面铺黄瓜丁、番茄丁、鸡胸肉丁、黑橄榄切片、水煮蛋丁等蔬菜瓜果;
步骤 5:
将沙拉酱所有材料放碗里;
步骤 6:
搅拌均匀,蒜茸可以听蒜末代替;
步骤 7:
最后将自制的沙拉酱淋在沙拉表面即可。
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