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步骤 1：
鱼清洗好，放点生姜和葱段、料酒，锅的水烧开后放进入，盖上盖蒸10～12分钟；
步骤 2：
姜葱洗成丝；
步骤 3：
将蒸鱼豉油的左右材料放到锅中煮沸即可；
步骤 4：
最后将葱丝放到蒸好的鱼上面、热油浇上即可，也可以不浇。
根据鱼的大小需要调节蒸的时间。
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