杂蔬咖喱煎鸡肉块+土豆香肠沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  琵琶鸡腿、贴别喜欢山姆这样贴心的包装\^o^/

• 步骤 2：

  

  首先给琵琶腿去骨、腿根的地方用刀划一圈、腿肉中间划一刀，然后挨着骨头、像削铅笔一样削;

• 步骤 3：

  

  鸡腿切自己喜欢的大小、将A材料全部放入盘中搅拌均匀，腌制半日；

• 步骤 4：

  

  B材料的准备：放少许油、将蔬菜煎熟；

• 步骤 5：

  

  把鸡腿腌料尽量抖掉，腌料留着备用；

• 步骤 6：

  

  中小火煎带皮的那一面，约2分钟左右；

• 步骤 7：

  

  翻面，盖上锅盖、转小火煎5分钟左右； 然后取掉锅盖，转大火煎一下带皮的那一面；

• 步骤 8：

  

  C材料的准备：土豆洗净、削皮、切块后冲冲水，放到碗中、加大概30cc的水，盖上保鲜膜中高火叮3分钟；

• 步骤 9：

  

  香肠斜切片，锅中放一点油煎炒一下；

• 步骤 10：

  

  然后加入鸡肉的腌料酱翻炒一下、再加入土豆块翻炒均匀即可。

• 步骤 11：

  

  最后都摆到盘子里、上桌。