2021-04-27 加入
橄榄素鸡肉卷
2024年11月
腌制橄榄和鸡肉真的很搭、此菜可能口味有些清淡,口味重的伙伴们,可能需要酌情增加咸度。 为了让鸡胸肉更软一些而添加一点柠檬汁,可惜忘记看时间,肉质还是有点老了,尽量不要超时哦。
芝士焗海鲜
海鲜的鲜美,芝士奶香浓郁绵柔拉丝,搭配腌制橄榄调味,口感非常丰富。
海鲜炖菜
参考了普罗旺斯炖鱼的做法,海鲜、蔬菜美味一锅端,鲜掉眉毛。
不开火|芝士火腿凉菜
奶香与清爽的结合,适合小酌怡情几杯。 简单的材料,叠叠乐就可以啦。
鸡肉牛油果橄榄沙拉|自制沙拉酱
色彩缤纷开胃,简单快手的沙拉。自制沙拉酱还可以根据自己的口味而调整。 鸡胸肉可以用现成的代替。
杂蔬蒜香烤鸡|橄榄番茄酱
调味虽然简单,但是口感很丰富。配上橄榄番茄酱可以让味蕾起舞。☺️
挪威青花鱼芝士春卷
2024年09月10日
虽然是煎炸,但是还是很酥脆。最后配上番茄沙司吃,酸甜感特别的解腻,相辅相成的感觉。
茄汁蛤蜊焖挪威青花鱼
2024年09月07日
挪威青花鱼富含Omega-3、高蛋白、维生素等营养元素,营养价值很高。但是它属于海味很重的鱼,不常吃海味的话可能有点难以接受,这道红红火火茄汁风味的做法,酸甜可口、恰好可以掩盖住一点儿青花鱼的“鲜”味,最后撒上荷兰芹碎增添风味。
挪威青花鱼味噌煮|不用一滴油
2024年08月24日
我们家经常吃青花鱼,其中味噌煮最受欢迎。 青花鱼味噌煮,处理办法和做法都差不多, 重点在于个人口味的浓淡。这里焖煮的水用的是200ml,可减至150ml,这样会浓一点,但是焖煮的时候要注意烧干。 味噌,常见的有:调味味噌、白味噌,赤味噌。这道菜用的是调味味噌,如果想要酱香味更浓一些,可以适当添加一点赤味噌。
盐烤挪威青花鱼
2024年08月17日
挪威青花鱼油脂丰富,简单烤一烤、煎一下都很好吃。搭配萝卜茸会有清爽解腻的口感。
冬菇焖鸡
2023年12月05日
很想念妈妈的味道,但是离家远,就想着模仿一下,虽然有好的调味加持,可是依旧没有心里所怀念的味道。
醉卤捞汁
2023年11月29日
食材煮熟,然后浸一浸就完工啦,超级超级方便。
麻辣海鲜捞汁
2023年09月03日
天气炎热的最佳选择,手残党秒变大厨。
越式酸奶咖啡
2023年08月17日
这是一杯口感有些超乎想象的咖啡饮品,原本应该用原味炼乳,因只有巧克力味的就试了。个人觉得是带酸的焦糖味,可我先生觉得很甜,真的是千人千味啊。
家庭版清蒸鲈鱼
2023年07月13日
生拌风干火腿切片
2021年12月26日
简单快捷好吃的一道下酒菜,10分钟都不需要。
大叶香煎鸡里脊
2021年10月10日
我在想这道菜算不算减肥菜. 鸡胸肉和鸡里脊蛋白质含量在在鸡身上是最高的部位,虽然他们是邻居关系,但鸡里脊比鸡胸肉稍稍要嫩一些,就去筋麻烦一些。