蒸板栗
2022年09月25日
板栗的营养成分是比较丰富的,不仅含有丰富的不饱和脂肪酸,同时含有丰富的维生素和矿物质,以及微量元素钙和碳水化合物、维生素C等成分,这样可以起到满足人体对营养物质的需求,同时还可以提高身体的抵抗力和免疫力。 秋季是板栗丰收的季节,无论多忙都要抽时间尝尝哦!街上我们常见的是糖炒板栗,我觉得多数都炒的有点干或者稍微生一点,我喜欢自己做的蒸板栗,想要板栗好剥,重点就是一个---十字花刀要深一点才行哦!十字花刀随意打,不要局限于顶端,刀要快,刀刃薄的切花刀比较容易,有点类似剁,这样出来效果比较好,刀不快,刀刃厚的话板栗在刀下打滚切不成,注意安全。