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2019-09-06 加入

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开心营养早餐

开心营养早餐

2023年05月29日

早餐是一天最重要的一餐,必须要有足够的营养才能让你做到能量满满,富含全蛋白质的小小开心果可以帮你助力早餐!

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

2022年09月29日

冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素,可清热利水、消肿解毒、生津除烦,这秋燥的季节,来碗冬瓜汤,营养又美味 。

蒸板栗

蒸板栗

2022年09月25日

板栗的营养成分是比较丰富的,不仅含有丰富的不饱和脂肪酸,同时含有丰富的维生素和矿物质,以及微量元素钙和碳水化合物、维生素C等成分,这样可以起到满足人体对营养物质的需求,同时还可以提高身体的抵抗力和免疫力。 秋季是板栗丰收的季节,无论多忙都要抽时间尝尝哦!街上我们常见的是糖炒板栗,我觉得多数都炒的有点干或者稍微生一点,我喜欢自己做的蒸板栗,想要板栗好剥,重点就是一个---十字花刀要深一点才行哦!十字花刀随意打,不要局限于顶端,刀要快,刀刃薄的切花刀比较容易,有点类似剁,这样出来效果比较好,刀不快,刀刃厚的话板栗在刀下打滚切不成,注意安全。

无油版蛤蜊肉爆鸡蛋

无油版蛤蜊肉爆鸡蛋

2022年07月13日

炎炎夏季,爱美的女孩既要保持美好的体型,又要有充足的营养,那就试试这款蛤蜊肉爆鸡蛋吧!简单快手,营养美味!

酱烧虾仁芹菜

酱烧虾仁芹菜

2022年04月14日

给美女们来道菜, 虾仁芹菜,减肥的美眉营养要跟上,虾和芹菜是完美搭配,虾补充了蛋白质,芹菜是膳食纤维,喜欢的美眉可以试一试哦!炒菜时我加了半勺葱伴侣豆瓣酱,酱香味浓郁,味道更鲜美哦!

清蒸皮皮虾(爬虾),春季最鲜美的爬虾做法

清蒸皮皮虾(爬虾),春季最鲜美的爬虾做法

2022年04月12日

春季皮皮虾因为水凉是口感最鲜美的季节,鲜活的皮皮虾只要清蒸就好,原汁原味才能展现出皮皮虾的鲜美口感,不要做麻辣皮皮虾,椒盐皮皮虾,等到夏季,皮皮虾因为水温升高,口味略差,才做麻辣味,椒盐味。

皮皮虾肉爆鸡蛋

皮皮虾肉爆鸡蛋

2022年03月10日

好多人喜欢吃皮皮虾,对于不常吃海鲜的人来说,皮太难剥了,容易扎手,想吃咋办?来点现成爬虾肉呗!今天咱就用冷冻皮皮虾肉来爆鸡蛋,我喜欢做无油水爆鸡蛋,这样做出来的更鲜嫩。

蒸虾酱

蒸虾酱

2022年03月10日

虾酱属于海边特产,大一点的虾磨成酱加盐腌制,小的蠓子虾直接加盐腌制,平时挖一勺加个鸡蛋蒸着吃。传统虾酱比较咸,咱今天用的工厂出品的猛子虾酱,味道咸淡控制的比较好。

清煮海虹,原汁原味的春季海虹最简单吃法

清煮海虹,原汁原味的春季海虹最简单吃法

2022年03月04日

海虹一年四季基本都有,唯有开春的海虹最肥,最鲜。这时候是吃海虹的最佳季节。海虹也被称为海中鸡蛋,据说3个海虹相当于1个鸡蛋的营养,一定要尝尝哦! 春节吃够了大鱼大肉,来点营养美味的海鲜正合适!

香菜炒蚕蛹

香菜炒蚕蛹

2021年12月19日

蚕蛹具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质,蚕蛹的蛋白质含量在50%以上,远远高于一般食品,我们当地人炒蚕蛹一般都是配香菜,今天做的是桑蚕蛹。

皮蛋拌豆腐

皮蛋拌豆腐

2021年12月18日

第一次吃这个菜是老姨做的,当时感觉好惊奇,豆腐和皮蛋竟然可以这样吃,这在我这个山东人是从来没见过滴!品尝之后觉得清爽可口,而且做起来超级简单,很喜欢这道菜,皮蛋属于多碱性食物,好吃也不要多吃哦!

无油版凉拌苦菊

无油版凉拌苦菊

2021年12月18日

大家都知道苦菊是清热去火的美食佳品,它不像苦菜那么苦,苦菊口感微苦中带有一丝丝的甘甜,特别适合凉拌,今天我们就来做一盘超级爽口的凉拌苦菊,让你可以在春节期间大显身手,春节期间这道小菜上桌绝对是第一个光盘滴!

清蒸生蚝

清蒸生蚝

2021年12月18日

生蚝所含营养成分极高,是这几年备受大家宠爱的,海边的我对生蚝也是特别喜欢,海边人最喜欢做的的就是保持原汁原味的清蒸生蚝。

熏鱼

熏鱼

2021年11月22日

小时候最喜欢的就是过年吃妈妈做的熏鱼,当地老百姓都喜欢春节做上一盆熏鱼,春节家里来客人时上一盘,方便快捷,住在海边我们做熏鱼一般都是用鲅鱼来做,我个人觉得鲅鱼,刀鱼,草鱼,鲤鱼等等都可以做,都非常好吃,今天做的是熏鲅鱼。

鲅鱼丸子

鲅鱼丸子

2021年09月13日

好多喜欢海鲜的友友问我鲅鱼丸子怎么做,说就喜欢吃嫩嫩的鲜鲜的鱼丸,我也不例外,开海了,来个新鲜的鲅鱼丸子!我用的金龙鱼1:1:1的植物调和油和味达美的料酒,味极鲜酱油,蚝油来调味 ,配米饭超级棒!调好的馅也可以直接做鲅鱼饺子哦!

凉拌茄子 | 夏季必备凉爽小菜

凉拌茄子 | 夏季必备凉爽小菜

2021年08月13日

夏天就是需要吃点清爽的凉拌菜,茄子属于我从小到大没吃腻的菜品之一,凉拌茄子不仅仅我爱吃,牙口不好的豆奶奶也喜欢吃,很难得我俩能吃到一起的一个菜。

超简单的清蒸梭子蟹

超简单的清蒸梭子蟹

2021年08月09日

每年的8月份就是梭子蟹的季节了,市场上到处都是梭子蟹,喜欢海鲜的朋友一定要试试哦!只要螃蟹新鲜,做清蒸是最保持原味风格的,喜欢蘸料的可以调自己喜欢的料汁沾着吃,我们海边人喜欢吃原味的。有朋友说我不会挑选梭子蟹怎么办?最简单的方法一是必选活的,二是用手掂一下重量,相对重的更肥美。

麻辣小龙虾尾

麻辣小龙虾尾

2021年07月11日

夏天是吃小龙虾的季节,小龙虾清洗太麻烦,用现成的虾尾来做,简单快捷,好吃卫生!

椒盐鸡排,助力高考营养餐

椒盐鸡排,助力高考营养餐

2021年06月09日

高考期间给娃安排的营养餐不仅仅要考虑到营养,还得考虑到做起来是否麻烦,还要考虑到是否省时间,要送孩接孩,时间有限,这道椒盐鸡排简单易上手,提前喂好鸡排,接娃回来十分钟即可搞定!

香煎虾仁,助力高考营养餐

香煎虾仁,助力高考营养餐

2021年06月08日

高考期间中午时间有点紧张,把虾提前剥皮,用料酒,少许盐喂一下,上锅轻微一煎就熟,孩子吃起来方便快捷,补充营养。

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