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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
热锅冷油待油温升高,把打散的鸡蛋炒好盛出备用。
步骤 3:
锅内再稍加一点底油,待油温升高葱姜蒜酱油爆锅。
步骤 4:
芹菜入锅翻炒。
步骤 5:
来一点豪吉麻辣川香汁。
步骤 6:
加入鸡蛋,再来适量盐。
步骤 7:
翻炒至芹菜成熟即可出锅。
步骤 8:
鲜味十足的芹菜炒鸡蛋装盘上桌。
步骤 9:
超级下饭的一款家常小菜!
鸡蛋先炒至八分熟即可,再次入锅不会影响口感变老。
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