鸡汁西红柿鸡蛋面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材备好

• 步骤 2：

  

  西红柿打上花刀用热水烫一下去皮。

• 步骤 3：

  

  去皮后的西红柿切成小块备用。

• 步骤 4：

  

  热锅冷油待油温升高葱姜蒜太太乐减盐酱油爆锅

• 步骤 5：

  

  家人西红柿翻炒

• 步骤 6：

  

  中小火，少加一点水，用勺子边炒边搅动，把西红柿尽量捣碎，变成汤汁状。

• 步骤 7：

  

  加入适量清水，不用等水开，加入干面条，中大火开煮。

• 步骤 8：

  

  用筷子轻微搅动面条，以防黏连。

• 步骤 9：

  

  准备一个鸡蛋搅拌均匀。

• 步骤 10：

  

  开锅后锅内浮沫撇一下。

• 步骤 11：

  

  点三次清水，把面条煮熟。

• 步骤 12：

  

  淋入打好的鸡蛋液。

• 步骤 13：

  

  再来一点鲍鱼风味的鲜鸡汁。

• 步骤 14：

  

  撒上适量盐和小葱花。

• 步骤 15：

  

  鸡汁西红柿鸡蛋面完美出锅。