『温暖补益』香浓的花生米浆！喝完皮肤润润的~

2022年12月10日

这款花生米浆有着绸滑的质地和坚果香味。 口感和豆浆不同，有着令人愉悦的浓稠度、空气感和奶油味。 它的热量只有30大卡/100g，并且碳水、蛋白质、脂肪和纤维保持着平衡， 是早餐、下午茶或跑步后的完美补充。 - 花生和大米的混合，创造出令人舒适的甘美味道。 我在它凉下来后试了一下，我想说这杯无论冷热都很好喝。 - {1小勺=5ml} {1大勺=15ml} :-D

『since1965年』皇家奶茶 简单好喝到迎风飙泪

2022年12月01日

最流行的奶茶三大天王：台湾珍奶、香港鸳鸯，还有皇家奶茶！ 你听说过皇家奶茶吗？ 它在日本很受欢迎，除了咖啡馆的菜单上，自动贩卖机和便利店里也都可以找到几瓶。 听起来像是我编的，但是你肯定见过，例如：三得利麒麟的「午後の紅茶」。 - 什么是皇家奶茶/Royal Milk Tea？ 事实上，它和任何一个皇室都没有关系。 它是日本的立顿茶叶公司在1965年发明的，作为旗下『皇家』系列产品里的一员。 与其他的奶茶相比，牛奶的比例要高一些，它用丰满的乳脂来平衡了浓茶的半苦。 和印度奶茶（Masala Chai）相像，它不用茶壶，用奶锅或平底锅来沏茶；区别是它不添加任何香料，如豆蔻、生姜、肉桂、茴香籽等。 - 皇室奶茶，只需3种配料和极其简单的做法，却能得到令人惊艳的醇厚丝滑口感。 证明了，Less is More！ 可以用阿萨姆或其他红茶的茶叶制作。 根据自己的口味添加糖或蜂蜜。 当你有朋友到访时，为他/她煮一杯吧。 - 一份：2 茶杯（2 x 200ml） :-D

温暖感曲奇 | 浓缩咖啡姜饼

2022年10月25日

我还没准备好秋天，仍然在享受夏天。 突然的降温和大风，让我渴望吃辣和温暖的东西。 南瓜、肉桂、姜汁饼干… - 这款不像传统的姜饼，饼干面团里加入了浓缩咖啡和肉桂。 添加速溶浓缩咖啡粉和肉桂粉有助于平衡和减轻生姜的味道， 让辛辣变得温暖醇厚，有了回甘。 口感上也不是干脆，而是有布朗尼饼干般柔软耐嚼的口感。 在烘烤之前，将生曲奇面团在粗砂糖中滚圆， 这让原本松软的曲奇增加一些奇妙的咔嚓声和额外的甜。 - 它们真的很好吃，用来配咖啡或者热可可，杯子空了也停不下来。 - 份量：12片 {1小勺=5ml} {1大勺=15ml} :-D

『晶莹微甜』日式苹果酱

2022年10月19日

美味的微甜日式苹果酱的配方和做法，可以在家里轻松制作。 与酸奶、吐司等一起享用，或者作为苹果派馅料。 - 01.为什么这款自制果酱叫“日式”？ 根据国际食品标准(CODEX)，果酱被归类为含糖量超过60-65%的蜜饯。 而在日本的标准(JAS)中，含糖量超过40%即为“果酱”。所以日式果酱的含糖量大多在40-45%之间。甜度和胶质非常均衡，不太甜，还能吃到水果原本的香气。 02.选择苹果？ 富含果胶的水果都可以制作成果酱，但是我发现苹果酱是最少见但是最受称赞的果酱之一。 它有柔和清新的甜味，还有蜂蜜的香气（虽然没有加蜂蜜）。 我喜欢选择有坚实果肉的苹果，这样在熬煮时可以保持形状。 还有一点很重要的，就是去皮后，将果皮加入果酱中，提取果胶，这样有助于形成果冻质地，并增加颜色。 - 晶莹剔透的手工自制苹果酱，做法简单，苹果风味浓郁，有着金黄糖浆的诱人色泽，和柔和甜蜜的香气。 :-D

君之之老式桃酥，简单几个步骤，酥到你无法想象！

2022年09月24日

桃酥里本来没有核桃。 桃酥最早是景德镇的陶瓷工在窑炉上烤出来的， 所以叫“陶酥”，后来谐音叫桃酥，和核桃没有什么关系。 这个食谱的配方和做法都来自君之。 又快又简单。 干、酥、脆、甜。 {1小勺=5ml} {1大勺=15ml} :-D

抹茶点茶 | 在家手冲抹茶的方式

2022年09月22日

“放茶具的手，要有和爱人分离的心情。”这种心情在茶道里叫“残心”，就是在行为上的绵绵密密。即使简单如放茶具动作，也要轻巧，有深沉的心思与情感，才算是个懂茶的人。 反过来，一个人和爱人分离的心情，若能如放下名贵茶具的手那么细心，把诀别的痛苦化为祝福的愿望，心中没有丝毫憎恨，留存的只有珍惜与关怀，才是懂得爱情的人。 境界高的茶师，并不在于他能品味好茶，而在于他对待喝茶这个动作与态度，即使喝的只是普通粗茶，他也能找到其中的情趣。 ——林清玄 喝抹茶是我早晨的新习惯。 第一次尝到抹茶的时候，我感到甜美的植物味道，带着一丝丝坚果香气，还有柔和的苦涩，在我嘴里萦绕不去，我开始欣赏它独特的泥土气息、那抹鲜艳的绿色，从此我就爱上了抹茶。 抹茶对健康也很有好处。 ■它富含抗氧化剂。抗氧化剂是神奇的营养素和酵素，可以让我们的皮肤看起来更年轻，增强记忆力和注意力，提高代谢，燃烧脂肪。 ■还含有一种特殊的氨基酸，能够令人放松平静。 ■抹茶粉含有和咖啡一样多的咖啡因，但它被人体吸收的速度较慢。这意味着抹茶的咖啡因副作用更小。所以如果你想提振精神，又在戒咖啡瘾，可以选择抹茶。 抹茶其实起源于中国，多见于宋人笔记。 古人称这种沏茶方法为“点茶”，九世纪末随日本遣唐使进入日本，被岛国人民所接受并推崇，发扬光大成为今天的日本茶道。 虽然唐宋的点茶与现代的日本抹茶是有差异的。 但是所带来的的身心享受则是相同的。 对我来说，搅打和享用这盏「翡翠绿杯」，能够提醒我放慢生活节奏，欣赏简约之美，并带来平静的体验。 ■制作抹茶需要准备的4件用具： 抹茶是一种研磨后的细粉，所以与烹泡散叶绿茶的方法不大相同。 制作抹茶需要专门的茶具： 1.茶碗： 茶碗有各种尺寸和风格，区别用于浓茶和薄茶。夏天用浅碗，可以使茶迅速冷却；冬天用深碗使茶保持较久的温热。 2.茶筅 这个搅拌器有80个齿。它能够让抹茶粉和水彻底的融合，并且创造出丰富的泡沫。 3. 茶勺 细细长长的茶勺方便于挑出抹茶粉，虽然看起来普通，但是它具有定量，一勺有固定的克数。 常见的是竹子制作的，也有的使用稀有木材或象牙制成的。 对于一个普通的茶碗，需要1.5勺的抹茶粉（约2克）和60-80ml的热水。 4.细网筛： 抹茶粉容易结块，在冲泡前过筛有助于质地细腻，从而得到更细致绵密的茶汤。

简单·经典 | 日式古早味蜂蜜海绵蛋糕【长崎蛋糕Castell】

2022年09月20日

用这款超级绵润的日本海绵蛋糕来款待自己吧，带着蜂蜜的香甜味！ - 卡斯特拉蛋糕(カステラ)只有4种配料，在日本是非常受欢迎的甜点。 深棕色闪亮的酥硬外皮，和奶油黄色的湿润内里，给了它一个美丽的对比。 它的制作又快又简单，非常的绵密、湿润、有弹性，有足够的甜度和蜂蜜的香味。 - 卡斯特拉蛋糕/Castella Cake(カステラ)，是一种在日本非常流行的蜂蜜海绵蛋糕。 最初由葡萄牙商人在16世纪时引入长崎地区，所以也叫「长崎蛋糕」。 它仅用4种基本食材：面包粉、鸡蛋、糖和蜂蜜。 - 日本蜂蜜海绵蛋糕和普通西方海绵蛋糕的区别在于，它的质地更细腻、更有弹性。 ■它完全是靠鸡蛋打发的泡沫膨胀的，没有油脂或其他发酵剂，如盐或泡打粉。 ■它使用面包粉/高筋面粉（更高的蛋白质含量），而不是中筋或低筋粉。 ■味道很柔和，有蜂蜜的香甜味。 - ■传统上，Castella Cake是在一个木制的框架里慢慢烘烤的。 因为金属烤盘导热较快，容易让蛋糕变得太干。 但是我想大多数人都不会有现成的木制模具，所以我的Castella Cake是在面包盘里烘烤的。 模具尺寸：23 x 13 x 7cm。 ■很多食谱建议先在较高的温度下烘烤，顶部上色后再转换低温继续烘烤。 但是这样会让内里变得干燥噎人，所以我选择用160℃从头烤到位，慢慢地把蛋糕烤成棕色，而不会让蛋 糕内部过度烘烤。 【题外话】这个蛋糕是我新烤箱的第一烤，本来准备了锡纸想要在颜色过头时盖一盖，结果直至出炉，颜 色都很均匀，你知道的，蜂蜜很容易让烤色过度。 - 我也看到一些食谱需要额外的步骤和成分，但我把这个食谱规划的尽可能简单又不失原本味道。 希望对你有用，能让你和家人朋友一起享用这款蛋糕。 还制作了2分钟的视频食谱，希望你能看看。 - 我家人都很喜欢Castella Cake，它和咖啡或茶都很相配。

酥软而耐嚼 | 燕麦巧克力桂圆软曲奇

2022年08月25日

软而耐嚼的燕麦饼干，用桂圆干和巧克力更新了经典的燕麦软曲奇配方。 - 在我看来，桂圆干比葡萄干更有味道。 它的醇厚和微妙甜味与黑巧克力也很搭配。 我使用了黄油和椰子油的混合物，以确保这些饼干在烘烤几天后仍然柔软有嚼劲。 混合好的面团需要在冰箱里冷藏8-12小时，然后再挖球烘烤。 美好的事情会降临到耐心等待的人身上。 经过一夜的冷藏，你会得到这些美味的燕麦桂圆饼干。当做早餐、点心或甜点都可以~ - {1小勺=5ml} {1大勺=15ml} :-D

保温杯版绿豆汤！

2022年08月09日

保温杯除了饮水、泡茶，还有3个不得了的功能： ①炎炎夏日带冰块！ ②占座位！ ③煮绿豆汤！ 若还有别的，记得留言告诉我一声！ 我真的会谢！

冷藏发酵超简单 | 平底锅披萨

2022年08月03日

披萨，做起来比馒头还简单！ 实现在家披萨自由！ 这个食谱： 01.简单易操作，揉面不用追求面筋，冷藏发酵，时间好控制。 02.无需烤箱，平底锅就OK！ 03.这款面团配方是我用的最顺手的，扎实柔韧、有咬劲。 04.自制披萨变化无穷，你的私人订制！ :-D

鲜奶麻糬 | 软糯香甜，隔夜也不硬

2022年07月23日

15分钟就能搞定的简单甜品，冷的热的同样美味！ - 宝岛台湾的网红美食——麻吉奶奶家的鲜奶麻糬！ 软糯香甜，再裹满黄豆粉或花生粉，入口香软细腻，奶味十足！ 麻吉奶奶家的没有糯米粉，我添加了部分糯米粉，这样冷藏一夜以后也不会变硬。 :-D

希尔顿酒店 | 巧克力燕麦大曲奇

2022年07月21日

这些巧克力燕麦饼干非常的经典， 味道和质地都令人一做再做！ 它们不是很软。外部酥脆、内部柔韧。 是经典的美式曲奇的口感。 有大块的坚果增加酥脆和香气，有大量半融化的巧克力增加甜味， 还有足够的燕麦加强质感。

『10分钟超简单』香蕉花生酱冰淇淋

2022年07月02日

香蕉花生酱冰淇淋是一个惊人的免搅打冰淇淋！ 它拥有奇妙的奶油味、香浓可口的甜味！ 只需10分钟和4种简单的配料：冷冻香蕉、花生酱、糖浆和一小撮盐。 在食品加工机或冰沙机中混合均匀就完成了。 就这么简单。 你可以立即享用~ 或者把它们倒入一个漂亮的容器里冷冻几个小时，以获得更加奶油的质地。 - 这真是个简单的冰淇淋食谱： ■从开始到结束只需10分钟； ■可立即享用或冷冻一个月； ■无麸质、无乳制品； ■不需要冰淇淋机； ■奶油味，奶甜可口； ■只需要4种食材。 - {1小勺=5ml} {1大勺=15ml} :-D

清脆爽口 | 荷塘小炒，养生素食，好吃不胖

2022年06月27日

荷塘小炒是一道著名的粤菜。 将莲藕、胡萝卜、荷兰豆、木耳、莴笋等拌炒入一种清淡可口的酱汁中，再加入大量的大蒜和生姜。 它的味道鲜香可口，制作起来很快，是一道经典的素菜。 - 粤菜在颜色和营养的搭配上是很讲究的，这道荷塘小炒，用莲藕和几种五颜六色的蔬菜搭配，打造出一道色彩丰富、质感惊人的清淡蔬菜。 - 传统上需要先将莲藕、胡萝卜等焯水， 但是我发现这个步骤有点多余，所以我改为直接先在炒锅里蒸煮。 传统上这道菜不使用酱油，以保持莲藕的洁白。 我在食谱中只加了一点酱油，以增强鲜味，它使莲藕有点黄，但我更喜欢它的味道。 :-D

超模早餐 | 400次咖啡隔夜燕麦

2022年06月26日

可以把咖啡和燕麦片混在一起吗？答案是：YES!YES!YES！ 这款咖啡隔夜燕麦绝对不是什么黑暗料理，相反它的味道还真不错。 如果你是一个绝对的咖啡爱好者，可以再来点甜咖啡“奶油”（400次咖啡），让整体味道更加的丰盛。 - 什么是隔夜燕麦？ 隔夜燕麦片是一种不需要加热的燕麦吃法，将燕麦片和牛奶混合冷藏过夜。 在这段时间里，燕麦有充足时间吸收液体，水溶性纤维充分膨胀，变成柔软浓稠的奶油状燕麦粥。 - 希望你喜欢这个食谱： 01.快速简单：10分钟就OK，是忙碌早晨的不错选择。 02.养分密集、富含纤维，对肠道健康很友好。 03.持久饱腹感，还有不错的振奋精神效果。 - [Dalgona Coffee] 常见名称：400次咖啡，我喜欢形容它为[甜咖啡奶油]。 它由等量的咖啡、糖、开水打发而成。 有着甜而浓烈的咖啡味。 {1小勺=5ml} {1大勺=15ml} :-D

『5分钟』咖啡冻

2022年06月20日

咖啡冻是用咖啡做成的果冻。 它有一种令人愉快的质地，Q弹，而且超级清爽。 如果在奶茶里放入咖啡冻，真的妙趣极了。 而且自制的咖啡冻比珍珠便宜多了！ - 食谱再简单不过了。 简直是还没开始就结束了… 它的吃法很多，吃起来很有趣—— 可以变成缓解夏季炎热的饮料，或者低卡的零食~ 它完全可以用吸管吸食~ 咖啡味的果冻，成年人的果冻！ 我喜欢将它和加了糖浆的冰牛奶一起享用~ 冰奶茶也不错~ :-D - {1小勺=5ml} {1大勺=15ml} {1杯=240ml}

简单粗暴 | 芝士冰淇淋，柔滑无冰渣，消耗奶油奶酪

2022年06月12日

4种食材，全程无压力。 无蛋黄、免机器， 事实上是为了消耗已经过期的奶油奶酪。 除了挖球作为冰淇淋享用， 也可以作为三明治夹心， 或者扣在华夫饼、法式吐司上面。 加入草莓果酱，增加一些新鲜酸甜的果香， 与浓浓奶味融合，绝配！ :-D

鲜掉眉~原汁原味盐烤白蘑菇

2022年05月10日

刚念小学的那一年，我妈说周末要带我去采蘑菇。 兴奋地我一礼拜没睡好觉。 到了周末，她突然反水，不愿意带我去了。 理由给的很敷衍，说是采蘑菇的地方在精神病院附近。 我不能够接受，追着问：为什么在精神病院我就不能去？ 关键是全班小朋友都知道我要去采蘑菇了！ 后来，我妈还是没有带上我。 记忆里我还挨了揍（我妈现在不承认）。 我在外婆家哭得缺氧抽筋、昏天黑地、不能自已。

10分钟 | 香草咖啡布丁 无奶油

2022年05月06日

从零开始只需10分钟。而且低热量！ - 这款香草布丁，拥有奶油般稠密和光滑的质地，味道浓郁，有层次。 从准备开始不超过10分钟，把所有的东西放在一起煮1分钟，倒进你最喜欢的杯子里冷藏就可以了。 - 有咖啡和杏仁的香味。 我加了一层薄薄的咖啡（果冻）。咖啡和香草真的是最好的朋友。 它们不仅生长在同一地区，而且相互补充。香草是微妙的，优雅温和的，而咖啡，是强烈的，有泥土味和一点苦涩的性格。 - 减脂期也可以享用， 所有的食材基本橱柜里都有， 例如牛奶、鸡蛋、糖、黄油、香草… 当你想吃一杯香草布丁时，不用开车去商店。 - 周末是最好的借口，花10分钟从零开始制作这个美妙的，简单的香草布丁。 我打赌每个人都会喜欢的。 - {1小勺=5ml} {1大勺=15ml} :-D

香到炸裂，法式黑胡椒奶酪球，简单到想哭

2022年04月17日

夏布利有一种叫Gougères的经典小吃，是当地人喝葡萄酒时不可或缺的小食。 Gougères是以奶酪为原料做成的咸味小面包（也可以理解为奶酪泡芙）。它跟普通的泡芙有很大不同，它有厚厚的酥脆褐色外壳，里面松软湿润，奶酪味十足，趁热咬下去的时候，咸香细腻，酥软可口，百吃不厌！ - Gougères是一种神奇的点心，味道浓郁。 别让这个名字骗了你。 虽然听起来既花哨又复杂，但是它们很容易制作！ - 新鲜出炉的gougère外面有点脆，但里面很软。 拿起它的时候，它应该感觉很轻，就像小枕头一样。 传统上的gougères是用磨碎的格鲁耶鲁奶酪制作的。 其他半硬质或硬的奶酪也可以。 - 相信我，只要你吃一次就再也忘不掉它！ 这些小美点非常适合野餐、聚会，或者只是在沙发上吃零食！ {1小勺=5ml} {1大勺=15ml} {配方量:10个} :-D

低糖油 | 意大利脆饼|有香草冰淇淋的风味

2022年03月12日

Biscotti是一种需要烤两次的意大利脆饼 （也可以被理解为意式曲奇）。 它们做起来又简单又快，十分香、脆、硬， 非常适合泡在咖啡、可可、牛奶或者热茶中。 在节庆活动或者家人朋友来访时，可以很快准备好，用作招待。 - 这是一个最简单的biscotti食谱， 整个过程快到不可思议， 使用的食材十分普通常见， 但是烤出来后你会惊讶地发现有杏仁香草冰淇淋的味道！ 它们十分酥硬，只用很少的油脂， 能够成为你嘴巴寂寞以及泡电视剧的好朋友。 我希望你会像我们一样喜欢它。 :-D - 你还可以个性化这些饼干，加入其他你喜欢的配料代替： 碎巧克力 切成小块的蜜橘果脯 切碎的无花果干 等等。 - 室温密封可放30天。 {1小勺=5ml} {1大勺=15ml}

蓬松清香，30分钟蒸蛋糕，无需烤箱无需打发鸡蛋

2022年02月21日

制作这些柔软、海绵状的蒸蛋糕非常容易， 从开始到结束只需要30分钟，不需要烤箱、不需要打发鸡蛋。 它们可以是你和宝宝的健康早餐或者下午茶点心。 -这些蒸出来的小蛋糕非常的“天使baby”， 它们清淡蓬松，有着柔和的甜味和香气 ， 即使对于孩子们来说也很容易消化。 你还可以变换出各式的口味， 因为它们实在太好做了， 你可以在想吃的时候随时做出新鲜的来配你的牛奶或咖啡。 也可以做好后存在冰箱里，吃的时候再蒸一下，它们依旧香喷喷、软绵绵的。 - {1杯=240ml} {1小勺=5ml} {1大勺=15ml} :-D

巨巨巨好喝，香蕉可可奶昔，完美搭配~

2021年12月24日

我有个一直在健身的女朋友曾分享给我半杯自制奶昔，虽然我没有在健身，也没有规律的运动，但是不妨碍我立刻爱上了这种健康＆清爽的甜品/饮料！ 它们是如此的简单和美味，能迅速提供能量，恢复状态，还能满足食欲、带来甜品般的幸福感。 今天分享的这个虽然初衷只是消耗那根快要熟过头的香蕉，但是它非常的让人惊艳。 香蕉和可可是完美的搭配。 我没有添加任何甜味剂，因为成熟的香蕉已经有了足够的甜度。 还有很多方法可以调整这个配方。 例如，如果你想要更浓稠、更甜的，可以多加1根香蕉； 也可以加入1大勺的燕麦片或者1小勺的奇亚籽，增加稠度和纤维。 :-D 现在，每当我有多余的过熟香蕉吃不完时，除了用来制作香蕉面包，还可以将它们冷冻后制作奶昔了~ 希望你喜欢，:-D [1杯=240ml、1大勺=15ml、1小勺=5ml]

秘密配料 | 超好吃的低糖爆米花

2021年12月02日

信不信由你，它给你的感觉就像在吃焦糖×海盐爆米花一样。 一口接一口，像刷短视频一样让人上瘾，完全停不下来！ 这个食谱，使用了少糖和一个秘密成分，创造了一个温和而香甜的焦糖爆米花味道！ 超级简单×高度上瘾！ 我小时经常吃爆米花，街头的小贩用一个铸铁制造的老式爆米花机，加入干燥的玉米粒，淋上一点油，再撒些糖。他们点燃木炭，开始不停地摇转，几分钟后，他会大声吆喝提醒路人，我会紧张又兴奋的赶紧捂住耳朵，来回奔跑试图找个掩护，然后轰隆一阵巨响！ 那大抵是很多人小时候最爱听的声音了，它意味着新鲜热乎香甜脆脆的爆米花出炉了！ 老式的爆米花机很像一个梨，一端躺着，一端连着一个把手，形状像方向盘。炉子下面是一桶煤炭，离得很近，这样随着小贩的摇转，火焰就可以均匀地加热炉子的侧面。 现在你不太可能再在城市街头看到这样的场景了，爆米花进了电影院和商城，大多改用更安全、更现代化的西式机器来生产爆米花。尽管如此，老式那个脏兮兮的黑铁炉仍然是我童年的美好回忆。 在家里，你可以用微波炉或者带盖子的普通锅来制作爆米花，从开始到吃只需10分钟！ 爆好后，玉米粒呈浅金色焦糖状的外壳，脆脆的口感，甜，却不太甜，有一种非常温和的风味。 在一批爆米花中，总有几粒半爆的玉米粒。 它们的味道比完全爆开的要甜，更耐嚼，更焦糖。我也挺喜欢的。 这款甜味的爆米花食谱，使用的原料很少，比普通的焦糖爆米花更健康。 秘密就是将少量的糖和几滴酱油混合在一起。 酱油有助于糖的焦糖化和增加甜度。 完成后你会得到一大盘漂亮的爆米花，上面有一层棕色的斑点，甜味恰到好处。 我还加了一点点甜椒粉，只是为了增加一丝丝烟熏味，没有可忽略。 P.S：我用了黄油和植物油混合，爆米花在180℃下会爆开，所以只要你的油的烟点在此温度之上就是安全的。 :-D

优质碳水 | 味噌黄油烤土豆泥

2021年10月14日

土豆泥是我的最爱， 我知道我经常说什么都是我的最爱， 但是真的，我小时候就迷上了土豆泥。我喜欢将土豆泥当饭吃。 其他的小孩子会说舔勺子上的冰淇淋或者奶油糖霜， 但是我最爱舔土豆泥勺！ 我喜欢超光滑的土豆泥，我也喜欢有颗粒的土豆泥——我喜欢各种土豆泥！ 它们能送我上碳水化合物的天堂！ 今天这个食谱里的土豆泥是带有颗粒感的，加入切碎的葱花，还有白味噌。 白味噌+黄油，融合在一起的味道超级奶酪。 受益于米其林星厨张大卫。当然你也可以任意调整比例，喜欢干一些就少一些牛奶， 想要再丰厚颓废一些就再多来点黄油。 怎么样都完美！因为它是土豆泥！ :-D P.S： 这次用了松露黄油。 松露一直是美食家偏爱的食材之一，它的生长环境十分特殊，质地柔软，具有低调而浓郁的麝香芬芳，被法国人誉为“餐桌上的黑钻石”，被意大利人誉为“菌菇中的极品”。 松露黄油，就是在制作黄油的过程中添加了松露，让两种味道融合在一起。 平时吃黄油，觉得香，那么吃松露黄油可能会觉得超级的香。 松露就是开始时你兴许会觉得吃不惯，第二口起却越来越香， 它有让任何食材尝起来都无比米其林法餐的魔力。 它的气味馥郁而深沉，可为任何一道佳肴画龙点睛。 :-D