『健康甜品』可可奇亚籽布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  5种健康食材： 01.可可粉：我用的生可可粉(Cacao power)，它的加工更少，更健康。 02.零卡糖浆：0热量的天然甜味剂，枫糖浆也可以。 03.香草精：它能够让甜味更有深度，同时有一种浓郁顺滑的香味。 04.燕麦奶：杏仁奶、椰奶、牛奶也可以，甚至香蕉牛奶。 05.奇亚籽：超级食材之一，它吸水后膨胀，将所有食材凝固在一起。

• 步骤 2：

  

  中碗中加入可可粉、零卡糖浆、香草精、燕麦奶和奇亚籽，搅拌至混合均匀。 静置15分钟，让奇亚籽凝固。

• 步骤 3：

  

  15分钟后，再搅拌一次。 密封，冷藏过夜（至少4小时）。

• 步骤 4：

  

  取出，用勺子搅拌后盛入杯中。

• 步骤 5：

  

  顶部随喜放上水果、巧克力麦片、或其他食材。 例如：炼乳、巧克力屑、巧克力酱、烘焙燕麦、蓝莓、香蕉片等等。

• 步骤 6：

  

  想要浆果有一层梦幻白霜，可以洗净擦干后冷冻，使用时取出大概2-3分钟就会有磨砂般的霜雾外观。

• 步骤 7：

  

  冷藏可放4-5天。