食谱可能看起来很长，但是我保证它很简单&快速！
香菜有着特殊的浓郁香气，和牛肉搭配，激发出了独特的鲜香。
色香味俱全之外，还对健康有益！

我为了让这道菜更有湖南风味，加了一些泡椒，
它并不是纯粹的辛辣，反而充满新鲜感和深度，让整体的味道更富于变化。
新鲜的香菜、大量的蒜、发酵的泡椒和小米辣，以及生抽酱油和少许糖，
让这道菜肴拥有天然的美味！非常开胃下饭！

为了获得更好的牛肉口感，建议选购牛里脊。
如果是比较硬的牛肉部位，可以加1/4小勺的小苏打，
起到让肉质滑嫩的效果。

烹饪时间：5分钟。
1小勺=5ml
1大勺=15ml
1杯=240ml
:-D