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2017-01-07 加入

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上汤娃娃豆腐汤

上汤娃娃豆腐汤

2023年12月02日

上海的冬天很冷,尤其是住在郊区,晚上下班总喜欢做一些带汤的饭菜,驱散冬日的严寒

感觉以前的馒头都白吃了

感觉以前的馒头都白吃了

2023年11月26日

作为北方人超喜欢吃面食,尤其是馒头,所以换着花样吃馒头,屡试不爽

冬日必备猪肉炖粉条

冬日必备猪肉炖粉条

2022年12月17日

到了冬季,我们北方老家午饭经常会做这道“猪肉炖粉条”(老家称熬菜),盛上一碗热气腾腾的熬菜,配上一个自家蒸的大馒头,吃的满嘴是油,十分满足

蒜蓉咖喱小凉面

蒜蓉咖喱小凉面

2022年08月14日

今年上海的夏天又热又长毫无食欲,网上找到这款凉面食谱,自己又加以改良味道更加鲜美爽口,咖喱与蒜的香味儿被完全激发出来,喜欢吃面的千万不要错过,跟着我来做吧。(这次菜谱是两人份的)

焖焖焖面

焖焖焖面

2021年07月24日

之前发过一篇“河南蒸面条”的菜谱,我自己经常做,发现有点麻烦费时,然后就想到了焖面,做法相对简单一些并且也稍微快一些,然后就分享给大家

超级下饭的啤酒鸭

超级下饭的啤酒鸭

2021年06月15日

爱人不太喜欢吃鸡肉,但鸭肉还是可以接受的,做过好几个版本的啤酒鸭,综合比较还是这款更好一些,也很容易上手

超级下饭红烧那个排骨

超级下饭红烧那个排骨

2021年05月22日

排骨是几乎上每个人都不会拒绝的美食了,而且有很多种做法,这次的做法比较之前的多加了一些香菇,味道更为鲜美了

超级爽口凉拌菜

超级爽口凉拌菜

2021年04月19日

记得小时候在外求学,每次放假回家爸妈必须去小餐馆给我买份“素拼”(其实就是凉拌菜),从那个时候就开始喜欢吃凉拌菜了,后来自己根据对那味道的记忆,复刻了这款凉拌菜,本菜的点睛之笔有两点:①炸葱花油②淋几滴芥末油

快手早餐--黄金“馍方”

快手早餐--黄金“馍方”

2021年03月14日

作为地道北方人,面食吾之最爱也,因为爱所以会有对面食孜孜不倦的探索之心,所以尝试着很多花样去烹饪

超下饭之蒜苔肉丝

超下饭之蒜苔肉丝

2021年03月09日

从小就很喜欢吃蒜苔肉丝,以前母亲大人做的只有蒜苔和肉丝,考虑到颜色搭配我加了胡萝卜和木耳

萝卜丝饼

萝卜丝饼

2021年03月01日

俗话说,冬日萝卜赛人参;足以见得萝卜的养生价值,萝卜的烹饪方法很多:可以腌制,可以凉拌,可以煲汤,可以炖炒,可以煎炸等,而且价格亲民

蒸面条

蒸面条

2021年02月27日

从小就喜欢蒸面条,小时候都是老妈做,现在漂泊在外只能自己尝试着做,有些步骤不清楚了立即询问了母亲大人,最终成品出来非常OK,媳妇赞不绝口!

腊肉焖饭

腊肉焖饭

2021年02月21日

之前做过腊肠焖饭,这次试一下腊肉效果怎么样

腊肠炒豆芽

腊肠炒豆芽

2021年02月18日

最近发现豆芽很适合搭配荤菜,前段时间发了一个“肉丝豆芽”;这次搭配着腊肠也超赞,用一个四川朋友的话“巴适得狠”

快手煎饺

快手煎饺

2021年02月09日

每次陪媳妇儿回娘家,岳父大人总会包上很多饺子,冷冻起来让我们带回去,今天突发奇想,做一顿煎饺尝尝。

麻辣香锅

麻辣香锅

2021年02月07日

挺喜欢麻辣香锅的那种厚重的麻,辣,鲜,香;因着疫情也不敢经常在外面吃饭,于是乎就自己在家搞起来吧,在吃这条道路上是一直热情满满的

肉丝炒豆芽

肉丝炒豆芽

2021年02月03日

记得小时候很不喜欢吃黄豆芽,总觉得一股怪怪的豆腥味,并且也不喜欢豆瓣嚼在口中的感觉,长大的发现黄豆芽原来也挺好吃的呢,也挺好搭配的!

香滑软嫩蛋羹

香滑软嫩蛋羹

2021年02月01日

爱生活爱美食

家常清炒白菜

家常清炒白菜

2021年01月31日

有时候一个简单的小菜足以表达家的温暖

肉丝炝锅面

肉丝炝锅面

2021年01月31日

严寒冬日,一碗热气腾腾的面条,不仅仅温暖了爱人的胃,也温暖了她的心。

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