超级下饭红烧那个排骨

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超级下饭红烧那个排骨收藏

浏览 56150 收藏 136 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 小排骨 600克
  • 一段
  • 3片
  • 4瓣
  • 香叶 2片
  • 干辣椒 2个
  • 八角 1个
  • 花椒 10粒
  • 冰糖 适量
  • 食盐 两勺
  • 料酒 3勺
  • 生抽 3勺
  • 老抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 干香菇 10朵
  • 胡萝卜 1根

小贴士

炒糖色的时候切记不要大火,以免烧糊变苦