2018-05-14 加入
一点手作 一心生活
今天就复刻一下小时候最爱吃的白糖糕✅✅
2023年03月15日
ps:也就广式点心中的伦教糕✅✅ 这可是广东人从小吃到大的一款经典广式小吃呢✅✅
2023年02月24日
ps:也可以做广式点心中的伦教糕✅✅ 这可是广东人从小吃到大的一款经典广式小吃呢✅✅
花开富贵,年年有余,寓意满满的造型馒头,有点舍不得吃~
2023年02月10日
新年的时候 蒸了一锅全麦枣花馒头 做法简单,好吃好寓意 花开富贵,年年有余 每逢节假日必做的面点 你也快安排上吧!
红糖糍粑
2023年02月04日
红糖糍粑的做法很多,各地都不尽相同,也各有特色,喜欢它是因为简单却非常好吃,尤其是煎过的糯米丸子,再用糖水熬煮一番,最后撒上些许花生碎,那味道和层次瞬间变得丰富异常,很是值得回味!
板栗酥
对于酥皮点心,留给我最深感触的一直都是儿时的记忆,再物质匮乏的时代,能吃到酥皮点心实属不易,每次总是放在手心里,小心翼翼的啃食着酥皮,然后将掉下来的渣屑用舌尖逐一舔净,或许这一情景,在现在的年轻人里眼里有些许的不堪,但那时候的我,至少是极其幸福的!
香蕉核桃蛋糕
家里买了很多香蕉,给孩子做了这款少油低糖版本的香蕉核桃蛋糕,平时孩子不爱吃核桃,就把它放到蛋糕里,孩子还挺喜欢吃的,烘烤完毕的时候满屋蛋糕香味,做法也简单,蛋糊搅拌搅拌就可以了
免烤箱甜品‼️软糯香甜的南瓜饼
2022年11月30日
今天做了一道糯唧唧的南瓜饼,做法简单,一口平底锅就搞定,拌一拌,煎一煎就可以,软糯香甜巨好吃,喜欢的小伙伴快来试试吧
布朗尼蛋糕
2022年10月24日
布朗尼是风靡美国家庭点心 口感介于饼干和蛋糕之间 既有乳脂软糖的甜腻 又有蛋糕的松软 外表看上去更厚实 一定要是巧克力的口味 香味醇厚,口感细腻 非常的甜蜜 虽然热量真的爆炸 但是吃起来超级快乐!
双色蕾丝蛋卷
2022年07月14日
好吃~
红枣核桃纸杯蛋糕💯💯零失败率‼️‼️一次就成功的全蛋纸杯
2022年07月08日
学会了再也不用买啦!松软香甜不回缩,外脆内软‼️‼️ 份量比较大,我做了两盘分别测试了两种温度和烘烤方式烘烤: 选用了145度上下烘烤35分钟,没有放核桃仁,烘烤出的口感比较比较湿润软棉,,因为蒸烤箱烘烤能很好的保留了蛋糕体的湿度,入口就会松软香甜 选用了150度选用环风烤30分钟放了核桃仁,高温烘烤会比较香脆,蛋糕体比较干,但吃起来会香脆些‼️ ️️可以根据自己口感选择烘烤温度‼️‼️
米月饼
2021年10月20日
这款米月饼皮,看看配料和做法就知道,它不会像冰皮月饼那样奶香十足软糯拉丝【重要的事情说三遍:没奶香没奶香没奶香!无拉丝无拉丝无拉丝!不软糯不软糯不软糯!】,更冰皮月饼比起来,它的米香味更足,它吃起来粉感重,偏糕点、甜的米粉味!
提子奶酥球
2021年04月10日
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萝卜丸子
2021年04月08日
萝卜小丸子是菜也是零食,我家经常做给孩子们当零食。他们放学回来,再也不会去小卖部买零食,比辣条健康多了。萝卜小丸子虽然是油炸,但是一点也不吸油,外皮干爽酥脆,里面的萝卜香软。比炸薯条还健康,热量更低。 萝卜小丸子需要掌握4个技巧,第一:萝卜挑选新鲜的萝卜,我用的是绿色水果萝卜,这种萝卜比较脆甜,可以生吃。炸的丸子,格外香。第二:不管白萝卜还是水果绿萝卜,外皮要光滑,无虫眼。拿在手上沉甸甸,切块之后没有白点,鲜嫩多汁。第三:萝卜丝用刨子刨丝之后,要放盐腌制十几分钟,盘子底部有很多汁,才算腌制好,可以加米粉、香葱搅拌,不需要水。第四:炸萝卜丸子最关键的一点,就是油温,油温烧热至180度,才放做好丸子,油温太低,丸子不酥,油温太高,容易表面炸糊里面不熟。
原味小泡芙,零失败
一次就可以学会,超好吃的原味经典小泡芙,一口一口,个个大空心,满满都是馅料。
奶香咸桃酥
2021年03月02日
甜的吃多了,今天来个咸口的桃酥,用炼乳代替了糖粉,更添奶香味哦(´-ω-`)
圣诞树曲奇饼干
2020年12月24日
白鲨蛋糕粉