双色蕾丝蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  材料备齐

• 步骤 2：

  黄油隔水融化

• 步骤 3：

  鸡蛋加砂糖打散，糖彻底融化为止

• 步骤 4：

  加入融化的黄油拌匀

• 步骤 5：

  加入过筛的白鲨蛋糕粉拌匀

• 步骤 6：

  搅拌到粘稠可以滴落的状态，如果太干，可以加点蛋液调节

• 步骤 7：

  装入裱花袋，剪一个很小的口

• 步骤 8：

  电饼铛只开下火。温度上来后关掉开关

• 步骤 9：

  将裱花袋里的面糊画圈的方式挤在锅里。定型后取出

• 步骤 10：

  趁热卷起开

• 步骤 11：

  可以用一半的面糊加适量抹茶粉做成抹茶味的蛋卷

• 步骤 12：

  烤箱中层150度，烘烤10分钟定型，让蛋卷变脆。

• 步骤 13：

  出炉放凉即可。