鸡蛋仔的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先把液体类食材都倒入盆里面，然后加入糖和鸡蛋粉；

• 步骤 2：

  

  用电动打蛋器最低档搅拌混合好，1分钟不到时间就变成非常细腻的面糊了；

• 步骤 3：

  

  把鸡蛋仔模具放在灶台上，全程开小火，在鸡蛋仔盘上都薄薄刷一层食用油，或者用融合的黄油这样更香；

• 步骤 4：

  

  在每个格子里面倒入面糊，倒满就可以，最边缘那一圈不要倒太慢，8分左右满就成，然后盖上；

• 步骤 5：

  

  盖上后就立马翻转模具，接着小火2面加热翻转几次就可以了。