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步骤 1:
准备好所有食材;
步骤 2:
将白鲨糯米粉倒入大碗中;
步骤 3:
加入温水拌成面絮;
步骤 4:
揉成糯米团;
步骤 5:
将糯米团按照自己的喜好分割,搓成圆球;
步骤 6:
将片红糖用开水融化,这里的水是配方之外的;
步骤 7:
锅内加入适量油,放入糯米球;
步骤 8:
将糯米球煎至金黄;
步骤 9:
再加入红糖水,熬煮几分钟即可。
糯米球的大小,可以自己掌握; 不喜太甜,红糖份量可以酌情减少; 不喜油腻的,可以在用倒入红糖水之前,将锅中的油滤掉。
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