紫薯提子花纹吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将面粉倒入厨师机揉面桶中，在一侧放入细砂糖、盐和奶粉

• 步骤 2：

  

  在另一侧放鸡蛋和酵母

• 步骤 3：

  

  加入清水，启动厨师机，揉至出粗膜后放入软化的黄油

• 步骤 4：

  

  继续揉至出膜

• 步骤 5：

  

  取四分之一面团揉入紫薯粉，揉好的面团裹上保鲜膜松弛15分钟左右

• 步骤 6：

  

  将面团擀开整理成长方形，将紫薯面团放中间，两侧叠起来松弛10分钟左右

• 步骤 7：

  

  继续擀开

• 步骤 8：

  

  再次叠三叠，松弛10分钟

• 步骤 9：

  

  松弛好的面团擀成长条形，切成四条，放上提子，编成四股麻花辫

• 步骤 10：

  

  卷起后收口放入模具中

• 步骤 11：

  

  发酵至八分满，烤箱中下层上下火170℃烘烤35分钟即可

• 步骤 12：

  

  食材