山药小米粥

2020年09月14日

小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。 山药味甘，性温。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化。 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症 小贴士： 我喜欢粘稠一些的，喜欢清一些的可以加多100-200毫升水

十分钟快手菜蚝油生菜

2020年09月13日

蚝油生菜营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑 ，热量又不高，爱美的mm可以常做来吃

竹笋炒肉片口感脆嫩怎么做都好吃

2020年09月12日

竹笋品种不同，有的会很苦有的不会，焯水之后尝一下，如果很苦的话就冷水浸泡几个小时中间换一次水，泡过之后就不会有苦味了。

椒盐油焖大虾

2020年09月11日

秋季进补正当时，又是各种海鲜上市的季节，虾就是很好的一个食材，不管是海水虾还是淡水虾，都是高蛋白低脂肪滋补身体的好食材。椒盐虾成品肉质紧致，口感爽滑细腻，Q弹可口~椒香浓郁，咸中带甘甜，好吃到完全停不下来！我就喜欢徒手扒虾壳，太解压了~ 小贴士：虾属于寒凉性食物，有些人群不可多吃，吃的时候一定搭配生姜等热性食材一起喔~

红石榴雪梨柠檬汁

2020年09月10日

秋意有了，石榴季来了当然要做这款石榴雪梨汁啦，它结合了石榴和雪梨的优点，口味很棒的同时有很强的抗氧化抗衰老和润肺作用，当之无愧为可以喝的雅诗兰黛… 搭配了清新的柠檬，可以清热祛火、助消化、滋阴润肺、排除毒素、抗氧化。 因为是带着籽榨汁，籽里的营养成分也没有放过。这款饮品含有丰富的蛋白质、维生素C及B族维生素、膳食纤维、有机酸、花青素、红石榴多酚、氨基酸、以及钙、磷、钾等多种矿物质

只需十分钟的烫面薄饼，大饼卷一切

2020年09月09日

北方人很喜欢吃饼，大饼有着它独特的魅力在。有句歌词： 大饼它卷一切吃的是内容，酸甜苦辣咸鲜香麻酥脆，卷的是人生百味尽在不言中 。很快手的烫面饼，可以卷一切自己喜欢吃的，卤肉，土豆丝，各种蔬菜，炒鸡蛋等。还可以刷上各种自己喜欢的酱料，搭配起来太好吃啦。

香辣孜然土豆片

2020年09月08日

很快手的一道菜，可以根据自己喜欢增减调料。 十分钟上桌，立马抢光

十分钟下饭菜蒜香老干妈炒藕丁

2020年09月07日

这是一道超级快手又好做的下饭菜，十分钟就搞定。老干妈辣酱不会太辣颜色又比较红润，拿来炒菜味道不错颜色也好看。 小贴士：盐可以加也可以不加 根据自己口味增减。

糖油栗子糖炒板栗

2020年09月06日

初秋凉意渐来，板栗季节到了，炒点栗子吃。 小贴士： 1.糖和油量都是参考量，根据自己喜欢来增减 2.焖栗子的时间一定要够，栗子粉面了之后才比较好吃。 3.趁热吃最好吃

美味煎蛋青菜骨汤面

2020年09月05日

大骨汤炖出来汤鲜味美的，单纯只喝骨汤就很享受了，再稍微花点心思搭配上一把细面和一只煎蛋，再加上一把清爽的小青菜，做早餐简直太棒了。骨头汤的营养价值很高，经常喝可以使身体强壮，可以减缓老年人骨骼软化，还能够促进青少年骨骼的增长。还有丰富的胶原蛋白，常喝可以抗衰老。

简单好做都爱吃「番茄鸡蛋疙瘩汤」

2020年09月01日

每一个早晨都代表着新的一天开始，伴随着工作生活压力的越来越大，我们的早餐时间不断被压缩或者就根本没有了。太多人每日头痛于早餐该如何吃，吃什么，或者是花多少时间来做，在外面吃不营养不卫生等等。。。。 今天，这款简单到爆炸的元气疙瘩汤，只需要你早起花十分钟，便能为忙碌的一天打下扎实的基础，美味，果腹，营养一样不缺。 所谓原汤化原食，疙瘩汤的简单做法却也最大保留了各种食材的鲜与营养，其中的万千变化，又能让每一天的味道都是新的体验。 鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。 西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。

两步搞定酸辣红油拌面

2020年08月29日

超快手的酸辣红油拌面，材料简单煮熟了一拌就可以吃了。最简单的做法还原食物最本身的味道，成品咸香酸辣开胃，跟我做起来吧~ 小贴士： 1.拌面不要煮太软，会没有口感 2.调料是大众口味，可以根据自己喜欢来调整。 3.面煮好了一定要过一遍水

「云中日出」超快手早餐培根蛋吐司沙拉酱番茄

2020年08月27日

一日之计在于晨，每当太阳从天边，从云层之中缓缓升起，就代表着新的一天开始了。不管这一天是忙碌还是悠闲惬意，为自己或者是家人准备一顿元气满满的早餐尤为重要。 带着烟熏风情的培根，如太阳般耀眼的香嫩煎蛋，柔软奶香的吐司，再淋上咸鲜香甜的沙拉酱，多种食材碰撞出令人欲罢不能的早食之旅。再搭配牛奶和一点水果、生菜，一顿美味而又营养的早餐将带给自己这一天最美好的开始~ 成品有谷物有肉有蛋，香喷喷的，饱腹感十足。一起解锁这道超快手又营养的懒人早餐吧，可以多睡一会儿的那种哦~

「大骨汤」营养又好喝

2020年08月25日

这道杂蔬骨头汤具有健脾润肺、益肾滋阴，健脾、厚肠胃、补肺等作用。 骨头除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。 口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力。

一根面六米长，材料简单小白也能做扯面抻面

2020年08月24日

人生如面，面如人生，我们从这头走到那头，最好的祝福便是长长久久。。。 中国作为世界上唯一一个还存在且日渐繁荣的古国，对于祝福与寓意有着极致的理解与结合。 一根面就是其中一种，从宋朝流传至今。在不同场合有不同的吉祥寓意，老人寿宴上就是长寿面，寓意万寿无疆。宝宝生日宴上就是寓意长命百岁顺风顺水。最有趣的是结婚宴上的一根面，新人一人一头往中间吃，直到嘴对嘴。亲朋好友看的热闹，寓意长长久久百年好合的彩头。 一根面的特色就是“一碗一根面，一锅也是一根面，一根面想要多长有多长。”面条爽滑劲道，柔韧弹牙，即使不加臊子都一样好吃。 这次菜谱用的是最传统的手法，使用普通的面粉来做的一根六米半长度的面条。注意细节和小贴士部分，小白也一样能做出来~ 小贴士： 1.平时家用可以按这个流程：和面揉匀-饧面半小时-搓条按扁-切成手指头大小的条-涂上油防粘-继续饧面半小时-时间到了轻轻一扯就可以成面条 2.如果不好扯，说明饧的程度还不够 3.可以提前一晚上切出来涂上油放冰箱，第二天早晨来扯。 4.调料可以根据自己喜欢来搭配，可以干拌也可以汤面。

木瓜牛奶冻，Q弹清甜爽口

2020年08月21日

木瓜中含有大量的木瓜酵素，主要功能是消化蛋白质，这就给予了木瓜健脾消食的作用。 木瓜酵素还可以分解脂肪酸，所以与牛奶搭配可以使牛奶中的蛋白质分解为人体容易吸收的蛋白质，是非常好的搭配，这样就不用担心牛奶难以消化了。 小贴士 1.白凉粉因为品牌不同，用量不同。具体参考包装背面的使用量 2.倒进木瓜里之后冰箱冷藏一下比较不容易分离 3.白凉粉的比较容易凝固，不要等太凉透再倒，稍微温热时候就可以倒进去了。

「肉松煎蛋吐司」快手五分钟上班学早餐

2020年08月19日

一款超快手又营养丰富的早餐，多睡五分钟它不香嘛~ 柔软的吐司搭配咸香的肉松，丝滑的花生酱，浓郁的蛋香中略透出一点番茄酱的酸甜，太好吃啦~ 花生酱中有丰富的维生素A、维生素E、叶酸以及多种微量元素和蛋白质，对于补充脑能量和调理身体健康有极大的帮助。鸡蛋中的蛋白质，氨基酸，多种维生素，钙，磷，铁，钾等矿物质元素对人体有很好的作用。 需要注意的是，肉松热量高，减肥的mm替换成鸡胸肉和鸡蛋一起煎

南瓜牛奶豆浆，香甜浓郁

2020年08月18日

南瓜多糖是一种非特异性免疫力增强剂,能提高机能免疫功能,促进细胞因子生成,对免疫系统发挥多方面的调节功能。 含有人体所需的多种氨基酸,能够迅速补充身体所需的营养物质。 牛奶富含蛋白质、脂肪和多种维生素,能够迅速为人体提供营养和能量。 这款豆浆能够迅速补充体能,帮助上班族提高工作效率，还含有丰富的钙质、维生素A、维生素E等，可起到改善贫血及增强体质的作用 小贴士： 1.豆浆部分一定要煮熟 2.牛奶倒进去之后沸腾即可关火。 3.黄豆南瓜搅打时候的水量根据自己机器适当调整增减，可以多点少点

一看就会无色素「卡通小猪馒头」

2020年08月17日

小孩子总会对一些奇怪有趣的事物产生浓厚的兴趣，不管是陶泥，橡皮泥，还是面团，因为它们都能不断激发孩子心底里那种本能的创造天性与想象力。 还记得小时候妈妈包饺子时，我总喜欢偷偷摸摸顺一个小小的面团去各种捏揉，感觉软软的面团在手心里不断变型，好玩儿而又有趣。 更别说亲手做一只颜色好看又萌萌哒的小东西，并且还可以吃？我想没有哪个小朋友会拒绝这样有趣的食物吧？ 今天这个教程宝妈们可以大显身手啦！在陪伴孩子做的过程中，激发孩子的创造与想象力，使之最后成为一个可爱又好吃的猪猪小馒头或者其它事物，相信孩子会获得满满的成就感。 家长在陪伴了孩子的同时又锻炼了孩子的动手能力与想象力，寓教于乐，何乐而不为呢？

「秋葵蒸蛋」快手好吃营养又丰富

2020年08月16日

这道美食真的是太诱人了，秋葵切开像一个个小星星，一口一个超可爱。 秋葵中含有大量的粘液蛋白、维生素、矿物质，碳水化合物等营养成分，是一种高蛋白、高营养低脂肪、低热量的食物，鸡蛋是优质蛋白的良好来源，食用秋葵蒸鸡蛋可以为身体补充营养增强身体的免疫能力。 小贴士： 1.儿童吃的话，生抽红油不需要放。 2.蒸的时间根据自己容器深浅和喜好，喜欢老一点的容器深的就多蒸一会，喜欢嫩一点容器浅的少蒸几分钟。

低油版「虎皮尖椒」香而不辣，超级下饭

2020年08月13日

虎皮尖椒是一道很下饭的川菜，每个地区口味不同做法不同，今天这个菜谱是属于比较快手又好做的。味道香而不辣，酱香扑鼻，超级下饭。 青辣椒，性温，味辛，含有丰富的水分，维生素A、维生素C、胡萝卜素、碳水化合物等营养物质。青辣椒辛辣，可以发汗，祛湿散寒，有解热镇痛，缓解肌肉酸疼的功效；还能刺激味觉，增强食欲，促进胃肠道蠕动，有助于消化；辣椒中的辣椒素和维生素C都是抗氧化物质，可以促进脂肪的分解，起到降脂减肥的功效，辣椒中的叶绿素，还可以降低胆固醇。 注意：尖椒有的品种会很辣，那种的把里面的白筋去掉。 豆瓣酱是咸的，基本不需要再额外加盐，口重的可以加一点点

土豆丝饼，焦香适口，外脆里嫩

2020年08月11日

土豆丝饼做起来快手又简单，味道焦香味美，成品外脆里嫩。 做起来注意：土豆因为品种不同，搓成丝以后，土豆淀粉含量多的可以直接用，淀粉含量少的需要额外加入10-15克淀粉。 锅底轻轻刷一层薄油即可，不需要太多油

酱香蚝油杏鲍菇

2020年08月10日

杏鲍菇含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。 杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化。富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以润肠胃，排毒美容 调料部分为大部分适合的，可根据自己口味增减。不吃辣的辣椒可以不放

「红糖糯米糖粿」

2020年08月08日

糯米糖粿，是我国闽南地区七夕节会吃的一种食物，做法简单又很好吃。口感软糯搭配上红糖水和桂花熟芝麻，又香又甜，一口一口停不下。 糯米不同品种品牌的吸水率不同，根据实际情况增减水量。能方便操作的软硬度即可

「反沙芋头」翻砂紫薯，

2020年08月06日

芋头和糖是最好的搭配，蒸芋头一定要配上一碟白糖沾着吃。聪明的潮汕人把糖和芋头换个形态，让芋头的好吃翻了无数倍。 返沙是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材，让其冷却凝固，待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。 反沙可以算是中式餐饮熬糖技术里最简单的了，相比较拔丝来说反沙是比较容易操作的。 这道小吃成品外面裹着一层糖霜，里面是软糯的芋头，一口下去，外甜内糯，芋头香味浓郁，好吃到停不下来。