这道美食真的是太诱人了，秋葵切开像一个个小星星，一口一个超可爱。
秋葵中含有大量的粘液蛋白、维生素、矿物质，碳水化合物等营养成分，是一种高蛋白、高营养低脂肪、低热量的食物，鸡蛋是优质蛋白的良好来源，食用秋葵蒸鸡蛋可以为身体补充营养增强身体的免疫能力。
小贴士：
1.儿童吃的话，生抽红油不需要放。
2.蒸的时间根据自己容器深浅和喜好，喜欢老一点的容器深的就多蒸一会，喜欢嫩一点容器浅的少蒸几分钟。
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「秋葵蒸蛋」快手好吃营养又丰富收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋（蛋液约100克） 2个
- 水 150克
- 盐 2克
- 秋葵 2根
- 生抽 3克
- 红油 5克
「秋葵蒸蛋」快手好吃营养又丰富的做法步骤
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步骤 1：
准备材料
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步骤 2：
鸡蛋敲入碗中
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步骤 3：
加盐打散，盐是一定要加的，凝固的重点
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步骤 4：
加入水搅匀
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步骤 5：
过滤一下
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步骤 6：
撒入秋葵
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步骤 7：
盖上保鲜膜或者盖子开水上锅
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步骤 8：
蒸10分钟，容器深的话增加时间。孩子吃到这一步就不用往下看了
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步骤 9：
生抽红油，不吃辣的红油换成芝麻油
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步骤 10：
香~~~
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步骤 11：
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步骤 12：
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