大骨汤炖出来汤鲜味美的，单纯只喝骨汤就很享受了，再稍微花点心思搭配上一把细面和一只煎蛋，再加上一把清爽的小青菜，做早餐简直太棒了。骨头汤的营养价值很高，经常喝可以使身体强壮，可以减缓老年人骨骼软化，还能够促进青少年骨骼的增长。还有丰富的胶原蛋白，常喝可以抗衰老。