番茄肉酱刀削面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1. 锅热加油，放入猪肉末炒香。 注：用一般炒锅就可以，我顺手用了电饭煲。

• 步骤 2：

  

  2. 加入葱姜蒜末黑和料酒。

• 步骤 3：

  

  3. 翻炒使之变白。

• 步骤 4：

  

  4. 加入切好的番茄丁继续翻炒出水。

• 步骤 5：

  

  5. 加入配料表中的调味料。

• 步骤 6：

  

  6. 翻炒让食材都沾上酱汁。

• 步骤 7：

  

  7. 加入胡椒粉，胡椒粉可多放。

• 步骤 8：

  

  8. 倒入适量清水，盖上盖子炖煮。

• 步骤 9：

  

  9. 现在来烫熟小青菜。

• 步骤 10：

  

  10. 面也提前煮好。

• 步骤 11：

  

  11. 番茄肉酱煮好了，十分浓稠。

• 步骤 12：

  

  12. 浇在面上。

• 步骤 13：

  

  13. 铺上小青菜，撒点芝麻。

• 步骤 14：

  

  14. 多拌两下再吃！