据说这个是把所有食材揉一揉就能做出来的小点心～
司康配红茶，没有比这更好的下午茶搭配了。
这次新做了奥利奥口味，比原味司康更具咀嚼感。
不会太甜，吃的就是面香和黄油奶香味。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
奥利奥司康：低糖小点心收藏
浏览 5170
收藏 6018
时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 150克
- 泡打粉 5克
- 黄油 45克
- 纯牛奶 65毫升
- 细砂糖 25克
- 盐 1克
- 奥利奥碎 35克
奥利奥司康：低糖小点心的做法步骤
-
步骤 1：
1. 食材一览。
-
步骤 2：
2. 低筋面粉，泡打粉，奥利奥碎，盐糖和黄油倒入碗中。
-
步骤 3：
3. 用手混匀。
-
步骤 4：
4. 搓到絮状差不多了。
-
步骤 5：
5. 倒入牛奶。
-
步骤 6：
6. 继续用手混匀，成团状。
-
步骤 7：
7. 用擀面杖或其他工具弄成高度3-4cm的方块状。
-
步骤 8：
8. 放进冰箱冷藏30分钟。
-
步骤 9：
9. 半小时后，用模具刻出形状。
-
步骤 10：
10. 铺在烤盘上。
-
步骤 11：
11. 表面刷一层蛋黄液。
-
步骤 12：
12. 烤箱上下火170度，20分钟。
-
步骤 13：
13. 喜欢甜的可以表面刷一层巧克力酱。完成！
小贴士
记得配一杯红茶。
