牛肉煲仔饭：想吃暖暖的锅子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1. 按照配方表来调，口味微甜带咸然后微辣。

• 步骤 2：

  

  2. 香料和洋葱先炒香，然后下腌好的牛肉翻炒。

• 步骤 3：

  

  3. 倒入酱汁后加入胡萝卜翻炒。

• 步骤 4：

  

  4. 加入没过食材的水，开始炖煮。

• 步骤 5：

  

  5. 青菜烫熟。

• 步骤 6：

  

  6. 泡好的米饭开始用石锅煮。

• 步骤 7：

  

  7. 饭煮好后铺上青菜和炖牛肉。这里多浇点炖牛肉的汤，要不然米饭没味道。

• 步骤 8：

  

  8. 打一个生鸡蛋，盖上锅盖继续烧。

• 步骤 9：

  

  9. 锅边浇一圈油，烧出锅巴饭。

• 步骤 10：

  

  10. 鸡蛋熟了就可以了。

• 步骤 11：

  

  11. 撒点芝麻装饰。

• 步骤 12：

  

  12. 流心蛋我的爱。

• 步骤 13：

  

  13. 拌匀吃吧。