总有有一种零食，只要吃过一次，吃过一口就会爱上。
坚果脆脆片已经占领我零食T榜OP1的地位，一口一个嘎嘣脆。真是奇怪，怎么以前从来没觉得饼干有那么好吃？脆香香又不鼾，宅家刷电影吃，能让人超级解压，或是送礼，都十分美好。
脆片再加两颗夏威夷果，饱满的果仁在口腔里爆裂开，奶香四溢，回味无穷～每一颗都有踏实的饱足感，真是太有料了。
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坚果脆脆片真是太有料了，年货送礼必做零食收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- #坚果配方
- 夏威夷果 120g
- 巧克力 10g
- 黄油 16g
- 蜂蜜 24g
- #脆片配方
- 蛋清 90g=2个鸡蛋清
- 全蛋液 40g=1个鸡蛋
- 奶油 20g
- 盐 2g
- 糖粉 80g
- 低粉 70g
- 可可粉 12g
- 黄油 80g
坚果脆脆片真是太有料了，年货送礼必做零食的做法步骤
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步骤 1：
切碎夏威夷果；黄油与巧克力隔水融化。
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步骤 2：
加上蜂蜜、坚果后搅拌备用。
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步骤 3：
取两个鸡蛋的蛋清；另将一个鸡蛋打散（全蛋液），把全蛋液倒入蛋清中搅拌均匀。（切忌不可搅拌过度、避免打发起来了）加牛奶、盐、糖粉，搅拌均匀。
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步骤 4：
用筛网把可可粉和低筋面粉筛入。
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步骤 5：
分3次加入融化的黄油，搅匀后放入裱花袋内。
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步骤 6：
把脆片面团挤在马卡龙模具内；放上之前做好的坚果，烤箱预热180度，烘烤18分钟即可。
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步骤 7：
大功告成
