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2019-09-20 加入

凭本事穷的野生烘焙师

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快手潘娜托尼

快手潘娜托尼

2021年12月23日

圣诞曲奇

圣诞曲奇

2021年12月15日

青花椒鸡肉汉堡

青花椒鸡肉汉堡

2021年12月14日

牛奶汉堡胚制作链接:http://www.douguo.com/cookbook/share/3154468.html

牛奶吐司

牛奶吐司

2021年12月10日

冷藏发酵: 面团揉好后,切割 排气 整形放入模具盖保鲜膜后,可冰箱5度左右(不能低于5度)进行冷藏发酵8-12小时(过夜)。 冷藏发酵后的面团可放入发酵箱或者有发酵功能的烤箱进行第二次发酵,湿度75温度30。 其他操作照旧。

花椒鸡

花椒鸡

2021年12月09日

无辣,爽脆,滑嫩

伯爵灰磅蛋糕

伯爵灰磅蛋糕

2021年12月08日

密封常温可保存3天。 密封冷冻15天,不建议冷藏。 室温陈化1天后可食用。

蜂蜜柚子蛋糕

蜂蜜柚子蛋糕

2021年12月07日

常温密封保存3-4天 冷藏密封保存2周

Dalgona蛋糕(达格纳焦糖奶油蛋糕)

Dalgona蛋糕(达格纳焦糖奶油蛋糕)

2021年11月20日

Dalgona焦糖制作比例: 细砂糖:水是2:1 水:小苏打是10:1 举个例子:100g砂糖50g水5g小苏打

榛子巧克力核桃巴布卡

榛子巧克力核桃巴布卡

2021年11月05日

鲜汤馄饨

鲜汤馄饨

2021年10月28日

川辣小酥肉

川辣小酥肉

2021年10月05日

八珍松糕

八珍松糕

2021年08月18日

祛湿 补脾 开胃 ~~~~~~~~~~~~~~ 茯苓 利水渗湿 健脾和胃 养心安神 忌:肾虚 糖尿病 芡实 补肾止泄 防癌抗癌 抗衰老 忌:便秘 尿赤 产后妇女 薏米 消炎润肺 降糖降脂 降压抗癌 忌:无 莲子 补脾止泻 固肾涩精 养心安神 忌:年老体弱 寒性体质 淮山 健脾益肺 益肺止咳 降低血糖 忌:大便燥结 便秘者 绿豆 清热解毒 抗过敏 忌:素体阳虚 脾胃虚寒 泄泻者 藕粉 开胃健脾 活血散瘀 清热凉血 忌:无 生麦芽 疏肝行气 健脾和胃 忌:低血糖 粘米粉(大米粉) 补中益气 健脾养胃 益精强志 忌:糖尿病 糯米粉 健脾暖胃 提供能量 忌:肠胃疾病

枣蓉枣糕

枣蓉枣糕

2021年08月12日

枣蓉链接 http://www.douguo.com/cookbook/share/2346662.html

快手家庭版酸辣粉

快手家庭版酸辣粉

2021年08月12日

天热不想出门,嘴馋也不想出门,想吃就自行解决! 配菜方面可以加自己喜欢的东西,金针菇 火锅丸子各种,不过官配是煎荷包蛋。

剁椒蒜蓉鱼丸

剁椒蒜蓉鱼丸

2021年07月25日

捞汁小海鲜

捞汁小海鲜

2021年07月22日

因为家人吃药关系,里面去掉了柠檬片,所以我没放柠檬片进去

全麦照烧鸡肉汉堡

全麦照烧鸡肉汉堡

2021年07月01日

焦糖布里欧修面包

焦糖布里欧修面包

2021年06月30日

甜辣糖醋鱼

甜辣糖醋鱼

2021年06月26日

炼乳曲奇

炼乳曲奇

2021年06月25日

快手烤肉

快手烤肉

2021年05月29日

吃烤肉缺个扒蒜老妹儿

柠檬杯子蛋糕

柠檬杯子蛋糕

2021年05月18日

水果奶酪慕斯蛋糕

水果奶酪慕斯蛋糕

2021年05月13日

如果没有果酱,可以操作如下: 草莓酱: 草莓150g 细砂糖35g 柠檬汁4g 蓝莓酱: 蓝莓65g 细砂糖30g 柠檬汁3g

香蕉吐司

香蕉吐司

2021年05月06日

没有鲁邦种可以不用,加入鲁邦种是为了让面包更加湿润口感更好

鲁邦种100%全麦馒头

鲁邦种100%全麦馒头

2021年05月05日

健身 减肥 控糖 加入鲁邦种是为了提高面团柔软度,是馒头口感更佳 柔软

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