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步骤 1:
洋葱切一半撒盐腌一下备用。 香菜切断备用。
步骤 2:
鸡腿加姜片 花椒煮开锅大火去浮沫,关火焖5分钟取出,趁热放冰水里快速冷却,这样吃起来鸡肉又滑又嫩又Q弹。
步骤 3:
容器里放青花椒椒盐粉 东古蚝油 味极鲜搅匀,腌过的洋葱冲一下水控水放进去拌匀。 鸡腿擦干多余水份,鸡肉撕成条 撒上香菜段,最后再撒适量青花椒椒盐粉,拌匀。
步骤 4:
完成
【创意小厨娘】干煸四季豆——不焯水不油炸
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酸辣蕨根粉
香菜拌牛肉
红烧小龙虾球
蒸鸡腿
五香盐水花生
夏天吃西葫芦应时应季,做个最家常的醋溜西
彩椒爆黄喉
麻酱麻辣米线
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
白灼秋葵
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛