爽口小菜——【凉拌银耳】

2019年08月27日

平日我们以银耳做吃食时大多时候要么熬制羹汤，要么炒着吃，今天我打算来个简单方便的吃法，凉拌着吃。清爽不油腻，还是很不错滴。

平价暖胃汤——山药白菜豆腐汤

2019年08月26日

关于这一顿吃什么，我好像从来很少有过计划，都是到饭点该做饭了就打开冰箱瞅瞅，看着冰箱里现有的食材来决定做什么菜。 今天看着冰箱里有半个白菜，1根山药，还有马先生刚自行带回来的豆腐，恰北京阴天，便想着煲成汤喝喝暖暖胃吧。顺便分享给大家供有需要者参考。

家在北方——粗粮细作之【酸汤莜面鱼鱼】

2019年08月25日

莜面是我们家乡最常吃的主食之一，蒸炒煮拌花样繁多，它虽系属粗粮之列，却有其独特的营养价值，有降低胆固醇之效，有减肥，降糖的功效，亦可有效预防心脑血管病，经常吃吃还是很有好处滴。不过有一点要注意，莜面一次不能吃太多，用我们那里老年人的话讲就是“它很厚饱”，吃太饱会不好消化。 今天做一个“酸汤莜面鱼鱼”分享给大家参考。

咖喱豆腐海鲜菇

2019年08月24日

一到饭点就发愁，总得琢磨吃什么！偶然扭头瞅见了那套铜制餐具，金黄的颜色，一下让我想起了咖喱，就这么定了！平常做过最多的是“咖喱鸡块”，“咖喱土豆”，今天换个不一样的吧，做个“咖喱豆腐海鲜菇”。 将这道“咖喱豆腐海鲜菇”写成食谱分享大家，给喜欢咖喱口味的朋友参考一二。

家在北方——【老厨白菜】

2019年08月23日

好像一到秋冬时节，我以白菜烧菜的几率才更大些。 刚刚马先生外出办事回来顺带买回一些菜蔬，我整理了一下，看到有白菜有五花肉，想着家里正好还有些红薯粉条未吃完，就做一道“老厨白菜”好了，已经有些日子没吃这个下饭菜了。 顺手做成菜谱给有需要的朋友参考。

【飘香拌面】——懒人快手速成面

2019年08月22日

早上起晚了，或者懒得做菜想简单随意解决一餐的时候，这个“飘香拌面”就派上用场了。 今早我就是吃的这个，在准备食材起锅烧水之前先启动豆浆机打了个豆浆，之后开始做面，面做好豆浆也差不多好了，吃份拌面，喝杯豆浆，快速解决一餐。

【橄榄菜拌杏鲍菇】——解锁杏鲍菇新吃法

2019年08月21日

杏鲍菇这个菜菜，虽然它水分很大，每次做菜2个杏鲍菇成菜只能装个盘子底那么一点点，但是它自有其独特的口感与不差的营养价值，所以我还是蛮喜欢吃它滴。 今天又尝试了一个新做法，以橄榄菜佐拌，作为一道凉菜来吃，我们感觉味道尚可，发个食谱与大家分享之。

土豆泥沙拉——土豆君也可以变得高大上～

2019年08月20日

我特爱吃土豆！觉得只要是土豆做的食物那就都好吃！所以我家冰箱里别的蔬菜肉类会断货，但唯独土豆是常年不会断了的。 因为爱吃土豆，所以我会想各种法子，参考各类菜谱，从而换着花样的吃它。今天做了这道“土豆泥沙拉”，就顺便拍成食谱分享给大家～

小番茄炒鸡蛋拌手擀面——秋风渐起，来一碗有温度的面

2019年08月19日

最爱吃的饭菜是妈妈做的手擀面。不论我走到哪儿，那都是心底最深的念想！我觉得不管我如何折腾制作，都无法复刻那份独有的滋味，可能是缘于母亲那份特有的温暖吧我想。 今日没去买菜，冰箱里食材只剩几颗油菜，一盒小番茄，鸡蛋倒是蛮多，所以就做了这小番茄炒鸡蛋拌面。挂面倒有不少，可忽然想念手擀面的味道了，所以就麻烦一点和面做了手擀面版的。

四色蒸菜——“蒸”的很健康

2019年08月18日

天气太热，不想吃油腻的东西，翻翻冰箱里的食材，发现有拌沙拉剩余的紫甘蓝，一个胡萝卜，几颗土豆并几许油菜，灵机一动决定就做个蒸菜拼盘蘸料吃，简单快速又不油腻。

冷菜——【麻酱菠菜】

2019年08月17日

家里买了菠菜要么做“果仁菠菜”，要么是做了“菠菜粉丝”，再就是取汁做面点上色用。今天想换个不一样的，所以就做了这道“麻酱菠菜”，也别有其滋味。

地皮菜炒鸡蛋——低调的多营养菜菜

2019年08月16日

地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，是一种很好的低脂肪营养菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜盲等病症也有一定疗效。它可为人体提供多种营养成分，亦有补虚益气，滋养肝肾的作用。 不过，地皮菜性寒凉，所以脾胃虚寒，腹泻者不可食用，妇女产后、寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用地皮菜 。

鳗鱼炒饭——让剩米饭华丽变身

2019年08月15日

冰箱里有上一顿吃剩下的米饭，配新炒的菜吃觉得不如现焖米饭鲜香，又不想熬粥喝，那这个时候以三两个食材辅助把它炒成炒米饭无疑是最合理且受欢迎的～

白灼鲜虾生菜——餐桌上的小清新

2019年08月14日

当你最近大鱼大肉吃腻味了的时候，可以考虑吃吃这道菜； 当你正处于健身减肥期的时候，可以考虑这道菜； 若你是不喜肉食酷爱吃素的朋友，也可以考虑这道菜； 若你正在养生饮食需要营养清淡，亦可吃这道菜。 生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，也可利尿和促进血液循环。 虾易消化，蛋白质含量高，且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效，脂肪含量少，不含作为能量来源的动物糖质，营养丰富。 此菜做法简单快速，有兴趣的朋友可以试试。

蒜蓉烧南瓜——金玉满堂春盎然

2019年08月13日

我们日常厨房做菜经常会用到南瓜，它能熬粥，能做各色甜品甚至沙拉，也可给面点上色，可说是个食材界的灵魂菜菜了。而我发现南瓜单独烧制成菜也是一种很不错的味道！所以今天我给大家分享一下我常做的这道“蒜蓉烧南瓜”，感兴趣的朋友不妨抽空试试。 这道菜操作简单耗时极短，然口感与营养都不错。