2018-10-28 加入
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全网首发‼️高冷炫酷的超软黑金吐司(超详细步骤)
2020年10月25日
超喜欢黑金配色,高冷又大气的色彩非常耐看。于是和闺蜜一起在面包工作室天马行空的做了个超软黑金吐司。成品吐司非常松软,中间夹馅用的是低糖黑芝麻馅,甜度不高,但芝麻倍香!周末把好吃又好看的吐司送给盆友,哈哈,开心坏了!
国风糕点•菊花酥‼️一次成功(猪油版)
小时候爷爷把豆沙酥放在古董花瓷罐里,放学回家,爷爷常给我们一人一块。当时觉得这就是高级点心了,非常好吃的!如今自己也会做很多点心,但心心念念的,还是那口豆沙酥。这次和闺蜜在面包工作室,一起给自己烤了一份豆沙酥。“故乡篱下菊,今日几花开”,把豆沙酥做成菊花形状,更添了一份儿时的情怀。这次用的是低糖红豆沙馅,甜度很低,清爽不腻,给小孩和老人做点心也比较放心。
爆款‼️以假乱真的紫薯超软欧包
胖乎乎的紫薯宝宝来啦!一人一个哦!和闺蜜一起在面包工作室玩面团,做了一盘仿真紫薯超软欧包,软呼呼萌哒哒的!这次偷懒的,夹馅用的是低糖紫薯馅,有着紫薯的原香,却不甜腻,可以试试哦!你也可以自己提前准备好自制的紫薯泥。 面团用到烫种和波兰种,可以让面包持久保持松软。
初秋美白润肺茶饮❗️甜梨柠檬红茶
2020年09月06日
入秋了,却依然暑热未止,空气也越来越干燥…… 赶紧自制一杯清爽的甜梨柠檬红茶,美白又润肺,或许可以带来些许初秋的凉意吧!
火爆餐厅必点菜❗️芥末虾球好吃到飞
2020年08月17日
和盆友们去了几个生意火爆的餐厅,发现必点的菜都是“芥末虾球”,奇妙惊艳的味蕾体验让人不可抗拒!于是试着在家里做,原来真的不难!小主惊喜的眼神就肯定了菜品的成功!满足感爆棚!大虾被油炸过的诱惑鲜香,沙拉酱的浓郁香甜,再加上点睛之笔的芥末辛辣刺激,复合口感在唇齿间瞬间迸发,快乐到飞!
夏日治愈系茶饮❗️东方美人桂花茶冻奶盖
最近茶冻超火,炎炎夏日,宅家忍不住做了一款治愈系的茶饮。超Q弹的东方美人桂花茶冻,搭配清香的东方美人茶汤,再增添口感绵密的芝士奶盖,清香不腻,冰冰凉凉,赶紧试试吧!
不用外买奶茶了❗️自制多肉桂圆龙井奶盖
冰冰凉,太好喝了吧!绝对不输奈雪的茶!颜值高又好喝!重点是还很简单,茶底用了清新的龙井茶,搭配了甘甜清香的桂圆肉,再配上增添口感层次的海盐奶盖,简直赞爆了!赶紧试试吧,清新一夏天! 谱是两杯的量。
奶酪培根华夫饼!无酵母 无泡打粉
2020年07月08日
最喜欢的一款华夫饼,咸口的!椰子油的清香让奶酪培根华夫饼的口感更加丰富。无泡打粉、无酵母的分蛋法让华夫饼的味道更醇正,食材也更好准备。 松润咸香,奶味浓郁,肉粒多多,有颜有料,超有食欲的一款快手早餐。记得一定要趁热吃呵!吃了一口就丢不掉了! 菜谱约5个华夫饼的量。
超治愈的韩式拉丝芝士排骨
2020年07月02日
一锅韩式拉丝芝士排骨,简直就是治愈坏心情的良药!梅雨季的郁闷烟消云散!没有什么是一顿诱惑美食解决不了!超级无敌好吃,微微辣又少许甜的香酥排骨,裹满奶香浓郁的拉丝芝士,哈哈,太满足啦!赶紧赶紧,真的非常简单,小白绝对没问题!
港式白玉奶茶冻❗️解暑必备
2020年06月30日
港式白玉奶茶冻,真的是神仙小甜品。冰冰爽爽,嫩滑溜溜!这个制作很简单,一看就会!吃一口就爱上了!这次做的家庭版,用的是冰粉,没用吉利丁片,觉得冰粉做出的口感更嫩滑,感觉像吃奶茶豆腐脑,哈哈。为了低脂,也没放雪糕,不过真心好吃哦!多吃点没负担啦!
外酥里嫩的孜然烤羊腿❗️秒杀烧烤摊
2020年06月29日
想吃烧烤不用愁,在家就可以做出外酥里嫩的烤羊腿,绝对秒杀烧烤摊了!用Aca空气炸锅烤箱烤出的羊腿,外皮香辣酥酥的,内里却鲜嫩多汁,小主连啃两根,还不过瘾。
白桃乌龙茶冻配椰香奶底❗️夏日爆款
2020年06月28日
连续多日湿热多雨,整个人昏昏沉沉,来杯冰冰凉凉,沁人心脾的白桃乌龙味的茶冻提神醒脑吧!?这次配的是椰香奶底,口感更丰富!入口冰爽,软糯Q弹滑溜溜!比外买的奶茶好喝百倍!而且超级简单,喝的安心!这个夏天好不快哉!
皮脆肉嫩的蜜汁脆皮烤鸡(空气炸锅版)
2020年06月24日
小白也可做大厨!这个皮脆肉嫩的蜜汁脆皮烤鸡,宅家自己做,不用一滴油哦!完美零失败!
微醺荔枝玫瑰酸梅饮
2020年06月22日
炎炎夏日,想不想来杯酸酸甜甜带点微醺的冰饮?微醺玫瑰荔枝酸梅汤,冰凉透心,酸酸甜甜,玫瑰与荔枝的清香入口便让味蕾顿觉惊艳,微醺的感觉让你心情放松!宅家小确幸!
热压抱蛋煎饺三明治
2020年06月09日
打扫冰箱,翻出一袋速冻水饺,煮着吃没啥味道了。新入的早餐机该上场了吧!万物皆可压!哈哈!水饺,汤圆,肉,蔬菜,水果……嘿嘿,只有你想不到的! 分分钟,就可以吃到煎饺,抱蛋煎饺,热压水饺三明治,赶紧来……外酥里嫩嘎嘣香!!
颜值爆表减脂充饥的北非蛋可丽饼
2020年06月08日
上班族还在为早餐发愁吗?来做个北非蛋可丽饼吧!料足味美,颜值爆表,低卡减脂,而且还超级简单!无需烤箱,一个平底锅就能搞定的早餐难道不想试试?
自制老酸奶秘诀大公开
2020年06月02日
喜欢醇滑浓厚的老酸奶,可是外买的糖太多,再看看配方就更不想买了。还是自己宅家自制吧,太简单了好吧! 实在喜欢甜食的,可以加少许糖哦! 这次用的酸奶杯是一人份。
减脂充饥‼️椰香酸奶燕麦能量棒
2020年05月30日
一个有趣的灵魂吃货,收到一箱超级好吃的燕麦脆,一定会玩出花样吃。来吧,用椰子油和蜂蜜做能量棒吧!有趣、健康又简单,零难度哦!健身前吃一根,补充优质蛋白,分解脂肪,瘦身效果会更好哦!
火爆全网的蒜香奶酪馒头❗️馒头逆袭计‼️
2020年05月27日
好吃到爆!满满的爆浆!一个馒头华丽转身为全网火爆的蒜香奶酪馒头!超级简单的!浓郁的芝士加上劲爆的蒜香,吃了就停不下来啦!剩料也可以做出超级治愈的美食!你还不赶紧动手吗? 方子可以做4个蒜香奶酪馒头!
椰香鸡饭金瓜盅
好吃到哭的椰香鸡饭金瓜盅,非常有口感层次的一道米饭甜品。椰浆的浓郁,鸡肉的鲜美,南瓜的清香,如果加入一些咖喱,就更加惊艳味蕾啦!这次考虑到小主想吃清淡些的,就没放,你可以试试呢!剩米饭也有春天了!
馋哭隔壁小孩的香煎梅肉
2020年05月15日
买到了品质非常好的猪梅肉,简简单单的处理一下,放在平底锅稍煎几分钟,撒上一些黑胡椒碎,就可以吃到原汁原味的香煎梅肉了。肥瘦均匀,肉汁充盈着整个唇齿间,回味无穷,感觉又闻到了小时候那种自然淳朴的猪肉香味。 隔壁小孩也馋哭了哦!
大厨秘授正宗金湖蒜泥小龙虾
每年都要和朋友们开车去金湖啃龙虾,就爱这种甜甜辣辣,蒜味十足的小龙虾。有机会与朋友的一位大厨师傅讨教,在家经过多次琢磨,近乎完美复刻了这道经典的蒜泥小龙虾。 来吧,备上小龙虾?+啤酒?,开启吃货们最期待的夏天。
真香紫薯饼❗️三生三世枕上书同款
2020年04月12日
中了三生三世枕上书的毒,一发不可收拾…… 圆房第二天早上,小九便按规矩偷偷给东华做了紫薯饼,东华咬着一块紫薯饼用下巴示意凤九咬另一边,甜蜜鼻头杀来了,紫薯饼吻太苏。两人共同咬一块饼真的甜齁了,果然紫薯饼真香。网友们纷纷都说:“想跟帝君同吃一块紫薯饼,甜死我了。”不得不说,腹黑又傲娇的帝君看起来一本正经,撩人的技术也是绝对个老干部,哈哈! 赶紧做点紫薯饼吧,和帝君同吃!
粉嫩嫩的少女心双色馒头
2020年04月11日
春风十里不如你!春暖花开之际,做一款粉嫩嫩的少女心馒头吧!嫩嫩的粉色,口感香甜松软,暖化了冰冷一季的心。 方子是直径9cm的面皮所做的4个馒头量。
川香黄焖掌上明珠㊙️小白秒变大厨的秘密
2020年04月10日
掌上明珠,喜欢这个名字,也喜欢这个菜品。这里是创新版,将鸭爪换成了小主喜欢啃的鸡爪,加上川式黄焖酱,成品的川香味的黄焖鸡爪香辣软糯,鹌鹑蛋Q弹入味,寓意吉祥。而且操作简单,非常适合小白,小懒们,绝对是宴客的一道硬菜。