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杨杨的美食生活的头像

杨杨的美食生活关注

2019-05-01 加入

高级西点师, 课程/美食合作:18330138188

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酱汁浓郁黑椒照烧鸡腿饭

酱汁浓郁黑椒照烧鸡腿饭

2020年07月07日

比外卖好吃一百倍的照烧鸡腿饭,制作简单,浓郁的酱汁,搭配米饭,简直是下饭神器。超级好吃。简单,快手。制作0失败哦!

麻薯拉丝肉松小贝

麻薯拉丝肉松小贝

2020年02月27日

麻薯软糯,肉松咸香,咸甜相结合竟然好吃到哭。制作方法简单。 制作之前先看清楚这里哦: 1 加了麻薯之后,冷藏两天内吃完,不可常温放置,容易发酸。 2 可用戚风蛋糕卷,戚风蛋糕,都可。 3 肉松我用的海苔口味,我个人非常喜欢的一个搭配。大家可以根据自己喜好调整。 4 蛋糕卷中黄油可以换成色拉油。

吐司的美味吃法之岩烧乳酪

吐司的美味吃法之岩烧乳酪

2020年02月27日

吐司面包片的超级简单吃法之一,喜欢奶酪口味的一定不可以错过。配方中我用的黄色奶酪片,颜色出炉非常漂亮。出炉后根本停不下来。强烈推荐。

蒜香炸鸡翅根儿

蒜香炸鸡翅根儿

2020年02月23日

哈喽~今天跟大家分享超级超级好吃的炸鸡翅根,外酥里嫩,超级好吃! 做法简单,用同样的方法可以制作各种炸鸡翅、炸鸡腿、炸鸡排、炸鸡柳等等!

万能下饭菜-虎皮尖椒

万能下饭菜-虎皮尖椒

2020年02月10日

本来不太喜欢吃尖椒,有一次在朋友家吃过之后,欲罢不能,吃了两大碗米饭! 跟朋友要来配方,分享给大家,超级好吃,超级下饭! 小伙伴们赶紧动手做起来吧~

万能下饭菜-榄菜四季豆

万能下饭菜-榄菜四季豆

2020年02月10日

今天分享的榄菜四季豆很万能,可以搭配面条、米饭、馍,四季豆混合肉末香味,拌开,榄菜的香味浓郁,下饭神器!

家常版美味卤肉饭

家常版美味卤肉饭

2020年02月10日

家常版卤肉饭,用料简单,制作简单,汤汁拌着米饭,超级下饭。一定要尝试一下哦! 制作之前先看下注意事项: 1 关于老抽生抽的用量,按照图片里勺子的大小,我想这种勺子应该是家里都有的。 2 每个人的口味不一样,所以根据自己的口味去调整甜咸口。 3 五花肉切丁做出来一样好吃哈。可以和肉末随意替换。

铁锅萝卜炖羊肉

铁锅萝卜炖羊肉

2020年02月07日

过年没吃完的羊肉,加上一颗大白萝卜炖一炖,简单,美味,又很显厨艺哦!

海苔肉松卷,咸甜适口

海苔肉松卷,咸甜适口

2019年11月13日

空气感戚风蛋糕搭配咸口海苔肉松,小香葱经过烘烤以后的香味简直无以伦比。香甜咸味都结合在一起,超级赞,一定要尝试!

梦幻粉色晕染草莓卷

梦幻粉色晕染草莓卷

2019年11月13日

草莓季节到啦,来做一份粉粉嫩嫩的梦幻草莓卷吧。百利甜淡奶油搭配酸甜的草莓和草莓果酱,味道超赞,快动手做起来吧!

椰香糯米老婆饼

椰香糯米老婆饼

2019年10月21日

酥到掉渣的饼皮搭配加了椰蓉的内馅,香酥软糯,一直都是我的最爱,配方为20个的量。大家可以根据自己的需求酌情增减。配方用的黄油,猪油起酥效果更好,但是我个人更喜欢黄油的香味。大家制作的时候自己选择就好,猪油黄油等重替换即可。

彩椒鸡胸肉,轻食减脂餐第二餐

彩椒鸡胸肉,轻食减脂餐第二餐

2019年10月20日

拖拖拉拉终于更新第二餐了。接下来争取一周能更新三餐。这一餐,大概就是两个人的分量,大家制作的时候可以酌情增减。主食部分没有给出具体数量,大家根据自己平时的饭量,吃到7分饱就好。调料部分,尽可能的少油少盐,这是轻食的核心。所以也未有具体克数。制作中如有其他问题可以+18330138188。减脂餐第一餐中,有万能蘸料的做法,这里不赘述啦!祝大家,越吃越瘦啦!

浓情巧克力慕斯

浓情巧克力慕斯

2019年08月12日

超喜欢的一款蛋糕,浓情巧克力,不用烤箱也可以做!一定要尝试一下,冷冻过后就像冰淇淋!蛋糕片部分参考我之前的配方:白兔卷。这里就不重复写了。

蜜桃气泡水—夏日消暑冷饮

蜜桃气泡水—夏日消暑冷饮

2019年07月27日

很快手的一款气泡水,而且味道超级赞。冰爽消暑,也很有颜值。一定要试试!

花生小小酥

花生小小酥

2019年07月15日

很快手的一款下午茶点心,而且味道超级棒!超级香酥!

 果蔬饼干之--粉嫩火龙果饼干

果蔬饼干之--粉嫩火龙果饼干

2019年07月08日

粉嫩的红龙果饼干,有没有俘获你的少女心呢?

龙猫立体奶油蛋糕

龙猫立体奶油蛋糕

2019年07月06日

最近很喜欢卡通的一切,于是先分享一个简单的蛋糕,大小朋友都会喜欢的一款。 制作步骤不复杂,但是需要耐心。 需要认真看的小贴士: 1 如果有芭比蛋糕体就不用费劲削制蛋糕体啦,拿来就可以直接用。 2 我习惯用白色奶油打底,然后再抹一层薄薄的带颜色的奶油,因为竹炭粉加多了我吃着会有点苦味。 3 灰色奶油,也可以黑芝麻奶油,黑芝麻奶油蛋糕,我的配方也有分享,可以翻看以前的菜谱。这里就不再重复写了。 4 竹炭粉要少量加入奶油中,颜色浅一点,搅打几下后放冰箱冷藏半个小时,颜色会变更深一点。

浓情可可奥利奥奶油卷卷

浓情可可奥利奥奶油卷卷

2019年06月28日

抹茶奶油蛋糕卷,一抹,倾心

抹茶奶油蛋糕卷,一抹,倾心

2019年06月28日

清新微苦的抹茶,总是这夏日不可或缺的一抹风景。 搭配上蜜豆,简直完美。 抹茶粉我用的五十铃,青岚,这两个品牌,颜色都很漂亮!

夏日轻食减脂餐,第一餐更新

夏日轻食减脂餐,第一餐更新

2019年06月28日

炎炎夏日,身上的肉肉总是对自己宠爱有加,答应了大家的减脂餐菜谱,终于写了第一餐。轻食减脂,无非就是少油少盐高纤低脂,掌握住这个概念,其实做减脂餐就很容易啦,即便是厨房小白也能做出美美的一餐。各种食物的热量,GI值等大家可自己网上查。每一餐的量也要根据自己本身情况来。在减脂这件事情上我也是新手,欢迎大家留言互相交流学习。 以下配方的量为两个人的分量。

酥到掉渣的核桃酥,超级香

酥到掉渣的核桃酥,超级香

2019年06月26日

这款桃酥,是因为姥姥喜欢吃,所以做的很酥很酥,真的是拿一下就酥到掉渣的那种。配方改良于老式桃酥,口感也会有一些区别。但是个人感觉改良后的配方很适合老人吃,很酥很香,喜欢的可以试试啦!成品不可以邮寄到外地的哈,会碎成渣! 这个没有➕小苏打和泡打粉,做给家人吃,其实不加也不会影响太大口感,如果要加泡打粉,就买无铝泡打粉,加四分之一小量勺就OK啦!

香浓咖啡奶油蛋糕卷,完美毛巾面

香浓咖啡奶油蛋糕卷,完美毛巾面

2019年06月25日

花纹清晰的葱香曲奇,咸甜口,

花纹清晰的葱香曲奇,咸甜口,

2019年06月24日

从小就比较喜欢吃葱香味道的东西,尤其是吃过一款葱油饼干,至今记得那个香香咸咸的味道,所以调整了一直用的黄油曲奇的配方,制作出来的葱香曲奇居然有点儿时记忆里的味道,酥脆,咸甜,很香,超爱。这个饼干的甜度是我自己能够接受的,大家可以根据自己的口感来调整。 配方中的量大概可以挤100块左右,我本来是录了挤曲奇的手法视频,可是不会上传!这个曲奇手法也是很简单的,基本上在油纸上画个圆形就OK! 有不清楚的地方也可以➕vx:18330138188,备注豆果!

白兔卷,童年里大白兔奶糖的记忆

白兔卷,童年里大白兔奶糖的记忆

2019年06月13日

最近比较热的白兔卷,掀起了回忆童年的热潮。将淡奶油和白兔糖结合在一起,也是别有一番风味呢!

土豆泥披萨,快手版

土豆泥披萨,快手版

2019年05月08日

无需烤制饼底,省去了揉面,发酵的环节!但是依然阻挡不住它的美味!喜欢披萨的一定要尝试这款!真的吃到停不下来! 配料里边的酱料,适量,是大家需要自己掌握的,因为自己做披萨,配菜多点少点都要看自己口味的,而且不一定和我的配菜一模一样,但是彩椒至少要一种洋葱最好也要有!小朋友吃的话,可以把甜辣酱去掉。加点沙拉酱番茄酱,也很美味。 我用的七寸披萨盘。三个中等大小土豆,就足够了。

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