这款桃酥，是因为姥姥喜欢吃，所以做的很酥很酥，真的是拿一下就酥到掉渣的那种。配方改良于老式桃酥，口感也会有一些区别。但是个人感觉改良后的配方很适合老人吃，很酥很香，喜欢的可以试试啦！成品不可以邮寄到外地的哈，会碎成渣！
这个没有➕小苏打和泡打粉，做给家人吃，其实不加也不会影响太大口感，如果要加泡打粉，就买无铝泡打粉，加四分之一小量勺就OK啦！