【小新家】的厨房

土豆烧鸡块

2019年12月23日

美食的治愈效果不言而喻，美美的土豆烧鸡块，米饭都要多吃一碗。

改良版糊辣汤

2019年12月16日

杜先生是地地道道河南人，虽然定居云南，但割舍不掉的除了亲人还有那让人念念不忘的乡味，糊辣汤就一直是他心心念念要吃的东西。

酸酸甜甜的茄汁金针菇

2019年12月13日

酸酸甜甜的茄汁金针菇一直都是我喜欢的下饭菜，番茄酸酸甜甜，顺滑爽口的金针菇，搭配起来简直美味。食谱为一人份的量。

正宗云南传统豌豆凉粉

2019年11月19日

不同于四川的伤心凉粉，云南的豌豆凉粉是这样的。说起凉粉，大家首先想起的应该是四川的伤心凉粉，伤心凉粉属于白凉粉的一种，多是以豌豆淀粉制作而成。云南凉粉虽然也是以豌豆为原料，但是是直接用豌豆粉浸泡制作，做法古老，有豌豆粉香味，浸泡➡️ 过滤➡️ 调煮➡️ 冷却➡️ 浇汁，每一步都充满仪式感，因为所有的美味，都值得等待，今天我们就一起来学习正宗云南豌豆凉粉的做法。

美容养颜桃胶皂角米羹

2019年10月28日

纯天然桃胶，女性的天然美容有机食材～有抗皱嫩肤、美容养颜、清热去火和滋阴润肺的功效，也有有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效，更是美容养颜圣品，清甜适口的桃胶甜品羹，少了一分甜腻，多了一分滋润，大人小孩都爱吃。皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效

雪燕玫瑰羹

2019年10月28日

雪燕是什么？它是雪燕树木髓的分泌物。是可以吃的“玻尿酸”，雪燕不是燕窝，但泡发后晶莹剔透形似燕窝，被称为“植物燕窝”，是一种无任何加工的纯天然营养滋补品。有美容的作用，可以给皮肤补水分，减少皱纹的产生。同时，还能增强人体的免疫力。有研究表明它可以促进双歧杆菌的繁殖，改善肠道的功能。

好吃到允指的炸鸡块

2019年10月21日

总想吃炸鸡块，又担心外边的鸡块不卫生，那就自己做吧，好吃又卫生的炸鸡块，颜色金黄，蘸上番茄酱，简直不要太好吃哦

去火又美容的冰糖雪梨炖桃胶

2019年10月19日

秋冬滋补冰糖雪梨桃胶羹冰糖雪梨既营养又健康，还能去火改善咳嗽症状，再加上桃胶，丰富了口感，冰糖雪梨桃胶羹非常适合女生食用哦

六寸森系小蛋糕

2019年10月17日

简单也可以很美丽，6寸森系小蛋糕，用简单的橙子，薄荷和小雏菊做装饰，看上去有别样的美。

饺皮版雪桃蛋挞

2019年10月12日

饺子皮的第n种吃法，饺皮蛋挞，加上当季丽江雪桃，味道好的不要不要的，换成其他水果也是可以的！

清蒸鲈鱼

2019年09月25日

鲈鱼是一种常见的食材，营养丰富且味道鲜美，清蒸鲈鱼是家常做法，简单美味，家常菜必备

竹荪天麻火腿鸡

2019年09月23日

竹荪天麻火腿鸡是一道云南秋季养生汤，也可以加入其他食材做火锅食用。秋天是新鲜天麻季，云南昭通小草坝新鲜天麻，治疗头疼、偏头痛、三叉神经痛、肢体麻木、半身不遂、风湿等；煲汤、炒菜、泡酒皆可，常吃益智、补脑、强身健体！药食同源，老少皆宜！竹荪菌，也称“竹笙”，是一种名贵又保健的食用菌，我国“草八珍”之一，有“菌中皇后、山珍之王、素菜之王”之称，能增强免疫力、抗肿瘤，含有一定量的膳食纤维，保护肠道功能。

云腿月饼

2019年09月15日

每年中秋，各地网络上也都是甜咸月饼之争，但是对于我们云南人来说，这个问题完全不存在的呀，因为我们认准了云腿月饼☺️ 云腿月饼是传统滇式月饼得代表，馅儿料用正宗的宣威火腿，蜂蜜，砂糖和面粉调制而成，咸甜鲜香的口味，是云南人的中秋记忆。那么云腿月饼怎么做呢？让我们一起做起来吧！以下食谱为9个云腿月饼的量！