雪燕玫瑰羹

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浏览 5100 收藏 711 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 雪燕 10克
  • 500克
  • 黄冰糖 20克
  • 玫瑰酱(玫瑰糖) 30克

小贴士

1.雪燕提前浸泡至全部泡发无硬心,泡发雪燕需要放大量的水
2.炖雪燕的时间大概在20-25分钟即可,不可以太长,否则雪燕会化成水
3.除了玫瑰糖,可以调入桂花糖,果酱等,味道颜值也同样美味

小新家 2019年10月28日发布
雪燕是什么?它是雪燕树木髓的分泌物。是可以吃的“玻尿酸”,雪燕不是燕窝,但泡发后晶莹剔透形似燕窝,被称为“植物燕窝”,是一种无任何加工的纯天然营养滋补品。有美容的作用,可以给皮肤补水分,减少皱纹的产生。同时,还能增强人体的免疫力。有研究表明它可以促进双歧杆菌的繁殖,改善肠道的功能。
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