小海鲜

2023年06月07日

奶油草莓抱抱卷

2022年04月28日

家有小朋友， 最爱吃的就是奶油蛋糕和奶油类的小甜点，草莓口味的也很喜欢，草莓抱抱卷不会弄脏小朋友的小手和衣服。吃起来也方便哦

可可蛋糕卷

2022年03月10日

原味玛德琳

2022年02月28日

好吃酥脆✔太阳花饼干

2022年02月23日

抹茶树桩面包

2021年12月27日

奶油纸杯小蛋糕

2021年12月25日

红丝绒小蛋糕

2021年12月17日

原味纸杯小蛋糕

2021年10月25日

手撕肉松小面包

2021年10月21日

可可酸奶蛋糕卷

2021年10月05日

牛奶吐司

2021年10月01日

还记得刚入烘焙坑时那种深夜依旧守烤箱边做面包的热情吗？还记得为了一个配方反复试验反复做的劲头吗？? 转眼入烘焙走来已经好几个年头了，依然忘不了当时的那股劲头。可以为一个面包无数次尝试，也可以为一份热爱疯狂购物? 除去小餐包外吐司无疑是练手最多的面包之一。面团太软，面团太硬，面团打的筋度不够，面团打过度打断筋，发酵不足涨势不好高度不够，发酵过度面团不涨变酸，烘烤温度不够不熟，烘烤过度变黑这些问题我们都经历过?但是依然阻挡不住我们对烘焙对面包的热爱 此方为两个450吐司的量，做一个的话配方减半。 各品牌面粉的吸水量不同，制作时预留液体量的20%看面团的软硬程度略做调整 烘烤温度也要根据自己的烤箱脾气来做下调整 三能吐司盒的烘烤温度大概180-200左右，学厨的吐司盒温度170-175左右，仅供参考哦！具体温度时间自己掌握！

可可软欧包

2021年09月27日

可可软欧包，软欧包是面包类中比较容易的一种，对于手套膜的要求并不高，热量也相对低些，也可替换一些粗粮来达到减脂的作用，好吃不长肉才是我的最爱

酥掉渣的曲奇饼干

2021年09月13日

我家小朋友喜欢吃各类的饼干，曲奇最爱，每次都能吃很多，这个曲奇做法简单不易失败。小朋友一口一个正好

蒜香小面包

2021年09月10日

高颜值的可可杯子蛋糕

2021年09月08日

云朵包

2021年07月12日

夏日饮品❗柠檬冰红茶

2021年07月01日

在炎热的夏季 ，来上一杯凉凉的红茶 ，加入柠檬加入薄荷，给这个夏天加入一点点凉意 做法非常的简单 ，几分钟就能做好的夏日饮品 也可以做成柠檬绿茶 ，把方中的红茶变换成绿茶就行

培根青椒披萨

2021年06月26日

免烤箱❗免打发❗巧克力慕斯蛋糕❗

2021年06月23日

打开了一盒奶油没用完，夏天到了打开了的用不完浪费，正好做个慕斯蛋糕，即可以消耗淡奶油又可以消耗些巧克力。 这款巧克力慕斯简直是巧克力控大爱啊，吃多了生巧，不防试下慕斯 此方是6寸的量，如果用慕斯圈的话会多出2个小慕斯杯的量，如果是用6寸阳极圆模的话正正好，制作过程中巧克力液体要一直坐温水盆中，不然巧克力液体会凝固。可以在倒完第一部分之后放冷冻层，20分钟就可以倒下一部分，节省很多时间

十分钟快手早餐 之手抓饼

2021年06月22日

十分钟就搞定的早餐，卷饼夹一切 手抓饼不用解冻，直接煎至两面金黄。 鸡排也不用解冻，煎至两面金黄 黄瓜切条，简单极了

蒜蓉小龙虾

2021年06月02日

孩子很喜欢吃小龙虾，麻辣味的小朋友又吃不了，每次吃的时候孩子都在边上眼巴巴的看着，这次做个蒜香的，味道也是很不错的 对于我们带孩子没有时间清理新鲜小龙虾的来说 ，直接买半成品的龙虾尾是最好的选择。做法简单又快 ，几分钟就能搞定一盘下酒菜

超简单的家常炒花蛤

2021年05月22日

超简单的夏天下酒菜，十分钟搞定 花蛤容易熟，开口后尽快捞出。炒时翻炒到汤汁会裏上花蛤就可装盘了

花生酱荞面小花卷

2021年04月17日

梦幻雪山

2021年04月15日

把雪山装进杯子里吃掉，做法简单 好吃不胖