奥利奥巧克力酥粒蛋糕
2022年03月10日
时刻拥有一颗想吃甜品的心说的就是我了,这不,狠下心做一回这个巧克力奥利奥酥粒蛋糕,啥啥热量都放在脑后,我就想开心痛快的吃一回~
原材料用了一筒半的奥利奥[笑cry],巧克力,杏仁粉,奶油奶酪,淡奶油,所以不好吃您信吗,哈哈!满足~
这么多年一直使用手持电动打蛋器的我这次换了台台式打蛋机,解放双手。不过这台柏翠HM400不仅台式也可以手持哦,它是两用的。从蛋糕的第一步开始全程使用柏翠这台HM4400,不锈钢桶容量深,大,桶底平行,保证搅拌棒可以照顾到所有角度。宽度大,人工干预也非常方便,我就站在旁边用硅胶刀刮刮边角,省了我一堆力气。刷个桶就OK。我最喜欢操作键啦,就是那个橙色圆弧头,一转开始再转停止手感一流~