浓香椰浆吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备需要的所有东西。

• 步骤 2：

  

  我们今天要使用的模具是学厨新品450克水立方模具。

• 步骤 3：

  

  将除了黄油以外的所有食材一起放到厨师机桶内，天气开始热了，液体部分建议都用冷藏的。

• 步骤 4：

  

  厨师机先用2档收粉成团后转3档观察面团变得光滑，取一块面团可以拉开大片的膜状，但是易破且漏洞呈现锯齿状，加入软化好的黄油揉到呈现薄薄的手套膜状态。

• 步骤 5：

  

  取出面团放在厨房秤平均分成4份略微滚圆松弛20分钟。 新品还有这个大理石纹厨房秤，正好给家里换个新，颜值爆表，反应也足够灵敏

• 步骤 6：

  

  取一面团，底部朝上用手掌按扁，略微抻的长些，用擀面杖擀长。

• 步骤 7：

  

  从上到下卷起来，继续做好剩下的面团。

• 步骤 8：

  

  第二次擀卷，仍然是面团收口位置朝上，这次擀的稍微长一些。

• 步骤 9：

  

  再次从上到下的卷起。

• 步骤 10：

  

  把擀好卷的面团整齐的放到学厨450克水立方模具里。

• 步骤 11：

  

  放到烤箱里，利用发酵功能发酵至9分满，170度35分钟。

• 步骤 12：

  

  烤好的吐司立刻脱模侧放再烤架上晾凉。