我们有句老话叫“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，冬天天气寒冷，我们身体体内内热，这个时候吃萝卜顺顺气，可以让身体内外做到平衡，身体也就自然健康了，生了病通常想的不是吃药就是去医院，其实平时多多重视日常的饮食健康，增强体质才是最重要的。
今天就做一道这样以萝卜为主食材的菜品——《鸡汁萝卜丝》，萝卜下气，除疾润肺，解毒生津，最近我火大有些咳嗽，发现白萝卜还有消炎止咳，化痰理气，是治疗咳嗽不错的食品。
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鸡汁萝卜丝收藏
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时间 10-30分钟
所需食材
- 白萝卜 半根
- 鸡汁 2勺
- 香菜 1根
- 小米辣 1根
- 清水 少许
鸡汁萝卜丝的做法步骤
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步骤 1：
准备需要的所有食材。
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步骤 2：
白萝卜冲洗干净削皮之后切丝。
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步骤 3：
萝卜丝下锅焯水捞出备用
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步骤 4：
锅中加入清水烧开，放入1勺鲜鸡汁煮开。
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步骤 5：
这时候放入刚才焯好的萝卜丝煮至萝卜丝入味，出锅前根据自己口味适量加盐调味即可。
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步骤 6：
把煮好的萝卜丝捞出放到汤盘内，放上小米辣和香菜点缀，最后淋上锅内的鸡汤即可。
小贴士
口味清淡的话鸡汁的鲜咸已经足够，也可以根据自己口味加少许盐即可。
