这是超喜欢的一款甜品蛋糕,软fufu,雪白白,淡奶油加奶油奶酪调的内馅清爽不腻人,冷藏后口感升级加倍,我超级爱~
还好最近新入了这台柏翠HM4400,可以解放双手,打发蛋白就可以交给它了。
可台式也可以拆卸手持使用,做内馅时候的160克淡奶油不值得用一个料理盆,打蛋器装一个打蛋棒,用杯子就完成打发了!方便~
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1:冷藏后味道更好。
2:虽然是奶油和奶酪,但是夹馅部分并不腻人,吃3.4个都不会觉得腻,糖分也是最低的了,不要减糖了。