京酱肉丝

京酱肉丝

2024年01月19日

本道菜谱正在参与太太乐【家乡年味 鲜才够味】活动，1月20日-2月18日期间，使用太太乐产品做出你的家乡年味，上传至平台，为你的家乡美食打CALL吧！和太太乐一起品味中华大地不同地域的风味美食，用家乡年味让这个新年更加温馨红火！参与活动还有机会获得厨电用品和北极清水海鲜等多种礼品哦~https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3993?isapp=1&open=0&_vs=1000300&&dg_refreshkey=publishnote 春节临近，归家的心开始一天天变得强烈，家乡的味道也开始一一浮现，长大后家乡的味道仿佛就成了年的味道，新年的钟声响起，一家人围坐在餐桌旁其乐融融，是每个人中国人心中的期盼，在这个温馨的时刻，一道道家乡菜更是让人回味无穷，小时候的我只记住了那一桌桌美食的味道，而我却从未想到那味道会成为我长大后最深的思念。 这一刻记忆的闸门刹那间开启，而我突然想到那一道色泽红亮，酱香浓郁的京酱肉丝，看似简单的一道菜却也需要细腻的耐心和浓浓的爱意，每当吃到这道菜就仿佛感受到了家乡的味道和家的温暖。 做好京酱肉丝很简单，主要讲究一个软嫩油润，我特别用了“太太乐”鲍汁蚝油，甄选蚝汁和鲍鱼汁，浓郁海鲜味提鲜 。酱香浓郁的口感是来自“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油，源自大豆小麦玉米3重鲜美，给予了京酱肉丝酱香浓郁的口感，同时还增加了鲜甜口味。 如今我已经长大，开始懂得为家人烹饪美食，也许我还不能百分百还原家乡的味道，但我愿大家都能品尝到这道美味的京酱肉丝，感受家乡的味道和家的温暖。祝大家新春快乐，阖家幸福。
烤羊腿

烤羊腿

2023年11月30日

本道菜谱正在参与【i上冬日 吃在e起】活动，12月1日-12月31日期间，使用太太乐产品跟做或原创一道适合冬季聚餐的美味菜品参与活动吧！无论是充满活力的e人还是专注内心的i人，在热闹的餐桌上，都能拥抱美食带来的温暖~用美味助力聚餐好食光，还有机会赢取精美大奖哦！https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3949?isapp=1&open=0&_vs=1000300&&dg_refreshkey=publishnote# 冬天悄然而至，约上三五好友，一起在家吃烤羊腿吧！社恐i人，真的很不喜欢外面过于热闹的场合，能量随时都要被吸走的感觉，只想静静的独处在自己的一片小天地。一场大雪不期而至之后，刷到各种聚餐晒美食大片，一酬一酢，觥筹交错，怎么办竟然有点小心动，去超市挑上一个大羊腿，来个超美味的家庭版秘制烤羊腿，约上同样的社恐好友，一起来家里分享美味的羊腿，干杯畅饮，i人小集体也同样很快乐呀！ 腌制羊腿我用的是“太太乐原味鲜”头道生抽酱油，0添加*3重鲜,美味又安心!所有成分均来自熟悉食材，专利技术*发酵提鲜，鲜咸适宜，层次丰富,是我做菜的好帮手。有些朋友不习惯羊肉的味道，这个时候去腥去膻味就很重要了，我用的是“太太乐”料酒（宴会），一级谷物酿造，臻选3年陈黄酒，口味柔和、酒香浓郁，去腥提味增香效果特别好，有了它菜自然就更好吃了。 话不多说，一起做起来吧!