时刻拥有一颗想吃甜品的心说的就是我了，这不，狠下心做一回这个巧克力奥利奥酥粒蛋糕，啥啥热量都放在脑后，我就想开心痛快的吃一回～
原材料用了一筒半的奥利奥[笑cry]，巧克力，杏仁粉，奶油奶酪，淡奶油，所以不好吃您信吗，哈哈！满足～
这么多年一直使用手持电动打蛋器的我这次换了台台式打蛋机，解放双手。不过这台柏翠HM400不仅台式也可以手持哦，它是两用的。从蛋糕的第一步开始全程使用柏翠这台HM4400，不锈钢桶容量深，大，桶底平行，保证搅拌棒可以照顾到所有角度。宽度大，人工干预也非常方便，我就站在旁边用硅胶刀刮刮边角，省了我一堆力气。刷个桶就OK。我最喜欢操作键啦，就是那个橙色圆弧头，一转开始再转停止手感一流～
