【尖尖实验室】的厨房

五黑固肾米糊

2018年12月13日

肾藏精，通过喝五黑固肾粥，可以在冬天稳固肾精，从根本上强健体质，提高人体免疫力，来年开春能更有精神。

莲蓉蛋黄酥

2018年12月05日

最常见最朴实最好吃的的蛋黄酥，外皮酥脆内馅绵软还有鲜香的蛋黄，就算不过中秋节都想撸上几个。你只要学会了这一款基础的蛋黄酥，就可以任意的发挥想象里做出很多很多美腻的酥皮月饼啦~这次我依然采用了烫面法，感觉一样掉渣酥脆呀，以往的方式，出膜醒面我这急性子实在等不起！如果你不喜欢这种方式，可以按照传统方式冷水做油皮，先揉出膜在包酥擀皮进行2次20分钟的松弛~

红丝绒麻薯软曲奇

2018年10月16日

麻薯是很多人的心头好，Q弹软糯，香滑好吃。跟曲奇搭配在一起，口感丰富，层次感超强~对于麻薯控们，一口下去着实的满足，这款曲奇不是嘎嘣脆，是松软的感觉~而且做法简单，材料简单，新手也能轻松掌握

胡萝卜奶油卷

2018年09月12日

软到不知所措的胡萝卜奶油卷面包，萌萌哒外表，入口即化的口感正如上面所述，这款面包真的超级蓬松轻盈，想浮在空中的云朵。面包的灵感起源于风靡当下的日式牛奶卷，在它的基础了自己做了改动，增加了胡萝卜泥进去，不仅在营养上大大加分，而且使得成品更加金黄好看。

广式核桃枣泥月饼

2018年09月12日

中秋节将至，亲手为家人做一份健康美味的月饼吧，零添加更营养相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。枣泥月饼大家并不陌生，在此基础上我添加了一些核桃仁，使口感和营养倍增。一口下去甜软的枣泥，香脆的核桃，口感层次分明，好吃到流眼泪。中秋与家人团聚非常重要，带上自己亲手做的月饼，用最温柔的方式表达对家人的呵护。大枣：功效很强。能补气养血，滋补养颜，是很好的营养品。核桃：营养更是丰富，老人常食可以补脑健脑。年轻人常食可以乌发黑发。儿童常食可以强身壮体，增加免疫力。红枣核桃在一起很常见，比如红枣夹核桃，红枣核桃米糊等等..两者合一温补不燥，老少皆宜。今天这款广式月饼，操作非常简单，它不像酥皮月饼那样需要擀制酥皮，非常适合零基础小白、上班族制作。下面就来看看健康营养的核桃枣泥月饼的怎么做吧。

血糯米酒酿窝蛋

2018年09月07日

这算是最简单的滋补汤品了，喜欢酒酿的女神们一定不要不错。它除了普通米酒的丰富营养，富含花青素的血糯米还具有抗氧化的功能。而且全程不到10分钟就能完成。

梦幻石榴气泡饮

2018年08月31日

又到石榴季，自然要上市吃到下市，一天都不能错过。石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。