南瓜烧肉

2017年09月17日

前段时间做菜做累了就一直没有进厨房，家里都是买着吃的。这两天感觉回复过来了就又开始跃跃欲试做各种花样了，见有节目介绍这个做法就心痒难耐的想尝试。冰箱里有新买的肉，再买个小南瓜，正好可以一起炖来吃。荤的素的全有了，况且这时候的南瓜正当季，好吃又健康

珍珠奶茶

2017年09月16日

珍珠奶茶是兴起于台湾的一种饮料，现在在咱们大陆地区也是十分常见的了，不管春夏秋冬还是阴晴雨雪，也不管你心情是好是坏，很多人都会习惯性地走到小店里点上一杯来喝。甜丝丝的润滑口感搭配Q弹珍珠，一杯下肚总会让你的精神振奋，况且天冷的时候还能暖身哦 老头子很喜欢喝奶茶，我们家平时都是买那种速溶的拿开水一冲就行。这两天这速溶的也喝光了，还没有买新的回来，老头子就开始念叨奶茶。反正我以前也做过，干脆这次也做吧！说起我做奶茶的经过还蛮有意思的，在十年前左右的时候有一次我好奇奶茶可不可以自己做，就在牛奶中倒入了红茶发，结果现味道很好。那算是我的启蒙阶段了，因为那个时候我还不会做菜，现在菜做的也不算少了，再做起这奶茶自然是比当年游刃有余得多

水果沙拉配果味糖浆

2017年09月16日

前段时间在超市买了个西柚回来，第一次买这东西想着跟平常的柚子应该差不多，只不过果肉的颜色不同。放了两天还没吃，心想就这么吃了多没劲，不如整点花样好啦。喜欢吃山竹就买了些，觉得放一起做个甜品沙拉会蛮不错，干脆，再买几种水果吧。曾经在电视上看过类似的做法，直接拿来试试

意式番茄色拉

2017年09月16日

说到这色拉，就是人家外国的凉拌菜，在中国人眼中基本都是拌沙拉酱的，其实并不是。有一些特定的沙拉确实要用蛋黄酱去拌质，包括一些美国的沙拉，但是在欧洲尤其是地中海地区用的最多的却是橄榄油 地中海国家的饮食被誉为世界上最健康的，除了比欧洲其他地方的蔬菜吃得相对较多以外最主要的原因就是橄榄油，他们对橄榄油的喜爱真是已经深深地融入到了血液。今天就做一道欧式的色拉，意大利风格，需要一些极具意大利特色的调味品和材料

罗马跳进嘴

2017年09月16日

前段时间在韩国烤肉店吃了次牛肉，我跟老头子都觉得很不错，就在逛超市的时候买了一块牛肉回来。不过自己在家里切不了饭店那么薄，所以我打算做成西餐来吃。刚好看到这么一道料理，名字叫罗马跳进嘴，据说这是一道意大利的家常菜，就跟咱们吃鱼香肉丝差不多的普及程度。而这怪怪的名字也是有意大利语的发音直译过来的，哈哈。管它叫什么，好吃才是硬道理嘛~~

青酱蝴蝶意面

2017年09月16日

青酱，也就是用新鲜香草制成的意面调味汁。这种酱汁芳香味比较大，能很好地刺激味蕾，而碧绿的颜色也能让人充满遐想。这次我用青酱搭配蝴蝶面，来点小清新的感觉~

苹果红茶

2017年09月16日

这款茶饮家里小朋友喝的话也无需担心，你只要开锅把茶汤再次煮开酒精就挥发掉了，只剩酒香哦。这款红茶有着淡淡的果香，浅浅的酒香和丝丝的甜，趁着温热来上一本真的是让你从胃里温暖至全身

奶油焗芦笋

2017年09月15日

因为常年时不时在家里做西餐的关系，常用的一些材料家里不缺，不如说我厨房里面西餐用的各式调味料比中餐的还多些 西餐吃起来味道浓郁厚重，特色鲜明，每当吃腻了中餐的时候我就换着花样的调剂胃口。被我所熏陶，老头子现在也慢慢的适应了西餐的味道。有一次他在厨房看着我做才发现西餐其实不像想象中的那么复杂，本来嘛，超级简单的也有，而且味道还很好哦

土豆鲜蚝浓汤

2017年09月15日

西餐中的汤有很多种，咱们国人比较熟悉的是各种奶油汤和蘑菇汤。今天做个法式浓汤，用鲜蚝，打开你的味蕾。汤的作用就是温润肠胃，给它们个信号起来准备干活，咱们国人也有说法叫吃饭前喝汤有利于瘦身，不管怎么说这汤都是好东西。

潘普洛纳炖牛尾

2017年09月15日

提到这潘普洛纳你一定会想到举世闻名的奔牛节，没错，这里正是奔牛节的发源地。一年一度的盛况吸引了无数人去观看，而只有勇敢者才敢去尝试。我很喜欢西班牙的斗牛，连带的也多少会了解一些这方面的知识，并且还渐渐队西班牙美食产生了兴趣，想自己试试做一回 在潘普洛纳，最具代表性的美食就是牛尾，到这个地方一定要尝它一把才算没白来。说起这牛尾，我小时候就对他很有好感，因为老爸会拿牛尾炖汤给我喝。现在我更喜欢炖着吃的那种醇香。

阿斯图里亚斯醋鱼

2017年09月15日

这前段时间在超市买了些鳕鱼回来，打算拿出来给做了。一般印象中鳕鱼做的菜一定很不错，也比较大气的那种，所以我打算拿它再搭几样海鲜来做

西班牙辣土豆

2017年09月15日

土豆是咱们日常再熟悉不过的东西了，可当主食也可做菜。尽管咱们中国人更习惯拿他当蔬菜，不过欧美那边甚至是某些国家就是拿他当主食来吃的。今天咱们用土豆做一道小食，西班牙特色的辣土豆 这说起西班牙就不得不提一下他们的作息，那边跟咱们国内的作息完全的不搭着。人家上午十点吃早餐，下午两点吃午餐，吃了午餐还要午睡两个小时，到了晚上十点开始吃晚餐。一般来说咱们中国人过了十点有些人就开始准备洗洗睡了，是吧。 这西班牙人晚餐吃的晚主要是因为他对门的夜生活很多，但是肠胃可不是铁打的，总归是觉得空落落的浑身难受。所以他们衍生出了品种繁多的餐前小食也就是Tapas，据说最早是旅客无暇正式用餐，就地在餐厅门口或马车边解决一顿饭，常是一碟菜配块面包

黄瓜鸡蛋汤

2017年09月14日

说起这黄瓜鸡蛋汤，那真的是家喻户晓，是一道普通的不能再普通的平民料理。又简单又快捷，又好喝。食材也是非常易得，制作成本又十分低廉，可以说是物美价廉了。这不嘛，前两天家里买了些黄瓜回来，拌了凉菜还有剩余，今儿晚上烧肉吃，觉得可能会有点干巴巴的就打算用黄瓜做个汤。这一来呢可以在饭后溜溜缝，二来嘛，也多少可以摄取点植物纤维不是，况且现在天热出汗多，喝点汤也能补充一下水分呀

味增乌冬面

2017年09月14日

最近吃得有点油腻想换口味来点清爽的，冰箱里有两小袋乌冬面是以前买来还没有吃的，一直想做也一直总忘。觉得正好可以拿出来解决掉一顿晚餐的主食。既然要吃清淡的就来点爽口素面吧，再搭点蔬菜就算齐活

腊味炒饭

2017年09月14日

老头子喜欢吃腊味，所以隔段时间我就会买点回来给他做着吃。这不嘛，前几天刚用腊货做了道菜，但材料还有剩余，毕竟这东西挺咸的，一次也吃不了许多。由于口味太重吃个一次之后再接着吃一次就有点受不了，所以隔了两天我打算做成炒饭来解决剩下的材料 考虑到腊肉什么的一般比较油大，我决定用买来的糙米搭配，一来糙米比较硬容易炒制，二来腊肉里的油跟糙米正好互补，再辅以蔬菜，完美的混搭

鲑鱼杂烩汤

2017年09月14日

近又馋三文鱼了，让老头子晚上回来的时候路过市场买些回来，再买点其他的海鲜来个海鲜大餐。我拿一部分三文鱼肉来做个西式浓汤，鲜美之至 这三文鱼的营养成分我就不多说什么了，反正人家是含有不饱和脂肪的好东西。有的人说接受不了生吃，那就熟着吃好了，可你说这么好的食材要使用中式的方法给它炖了也实在是够糟践东西的。可能是我的固有思想作祟，我总觉得好的食材必须要做个好菜才算对得起它。这不，来个洋式儿

辣炒头肉

2017年09月14日

老头子的哥们儿给拿了一个北京的酱猪头，半只猪头就挺大的了，真空包装那种。昨天晚上打开切了一部分准备尝尝，结果味道很怪异。我以为是黄酱的那种酱口，谁想是腐乳酱出来的。闻着臭臭的，老头子还以为坏了想扔掉，我闻了下发现其实没坏，但是在是吃不惯，那股子味儿太窜 老头子说干脆扔了吧，反正吃也吃不下去。我觉得扔了有点可惜，就想改改味儿，重新处理一下。

番茄奶酪沙拉

2017年09月14日

前段时间我买了好几种奶酪回来，打算一一尝试不不同的味道和做成料理之后的效果，其中有一种直接吃是不错的，虽然可能大多数国人未必吃得惯但我觉的还不错。我知道在西方奶酪除了做披萨、焗饭之外还可以拿来做沙拉，于是我就想用这味道不错的奶酪做一份意大利式的番茄奶酪沙拉

蓝莓雪糕

2017年09月13日

这个季节蓝莓大量上市，连菜市场都有好几家卖蓝莓的。以前我不太爱吃这东西，后来几次在超市买的还不错，挺甜。之后渐渐接受了它但外面卖的蓝莓蛋糕什么的还是吃不了，总觉得太酸，算得我这能吃酸的人都受不了 在这天热的时候大家最喜欢吃的就是各种冰棒和雪糕之类的，模具家里有现成的，不如做个蓝莓雪糕吃吃看吧

清新印度风：绿薄荷羊肉

2017年09月13日

看电视剧的时候看到剧中人物在吃一道叫薄荷羊肉的菜，很好奇。不过听听剧中人物说的，再看看菜的样子，感觉自己能够做出来。剧中说这是印度菜，我无法考证，就姑且按照印度菜来对待吧。凭借其做各国料理的经验来讲，做这个并不难，材料也很常见，毕竟印度的国民生活水平还是比较低的，所以他们的菜大部分还是选用随处可见的食材  夏天人们经常吃些比较寒凉的东西，所以咖喱和羊肉可以为暖脾胃，当你觉得胃肠不舒服的时候可以吃它缓解一下哦。另外咖喱还能祛湿，像现在这样的桑拿天吃这个真的是再合适不过了

剁椒鱿鱼

2017年09月12日

老头子爱吃海鲜，我虽然不馋但有的时候也想吃个几口，而且海鲜比较起红肉来说还是更健康一些，多吃几口也不怕长肉的。最近我就有点想吃海鲜了，决定做点来吃吃，让老头子下班回来去市场买两条鱿鱼，我一看还真的蛮搭的。不过由于这东西只是看着大，吃起来真不觉得多，这两大条也就是一盘的量，我们家都爱吃辣的，所以做成辣口鱿鱼~

鸡蛋黄瓜拌粉丝

2017年09月12日

我最近这段时间做菜也是有一搭没一搭的，有的时候不在家所以老头子自己烧菜吃。休息了几天之后又打算重登灶台，问老头子想吃什么，他说想吃点清淡的，肉什么的太油腻不想吃了。不管他吃什么，我的肉菜是雷打不动的，做盘肉再给他做盘清淡菜就算齐活。 不过这清淡也分怎么做不是，既然他不想吃油腻的那干脆就整个凉拌菜，清爽利口，解油解腻

接地气儿家常菜：鲶鱼炖豆腐

2017年09月11日

不知道吃些什么好，我这肉食动物最近也吃了不少肉，想换换口味了。想想，吃鱼不错，老头子也喜欢。突然又怀念起小时候家里做的鲶鱼炖豆腐，口水就忍不住了，打电话让老头子回来的时候去市场捎回来。我这不爱吃鱼的人对这鲶鱼可是爱不释口，什么时候给我我都吃，这是我最喜欢的鱼了

自制荷叶清脂茶

2017年09月11日

近来发现各种清脂茶很是火热，可能是跟现代人的饮食起居的改变有很大关系，主要的还是吃得太油腻了。其实我们都知道怎样吃更健康，但有一部分人却是适应不了清淡的饮食，比如我自己，吃菜吃草在我这几乎没什么区别，一顿饭我可以不吃菜，但你要让我不吃肉那可不行，绝对的不行！ 有的时候其实我也有些担心健康问题，尤其是年龄一年比一年大，已经不想20出头那时候的代谢旺盛了，所以一方面控制不住的爱吃肉一方面心里也有点嘀咕。我曾留意过市面上卖的各种号称是减肥啊、纤体啊、清肝啊之类的茶饮，发现里面有很多成分都是相同相似的。加上最近电视里总能看到某某清脂茶的广告，老实说真有点动心，但一看价格都要四五十块一小盒，想想算了，还是自己来吧。这求人不如求己，去药店买点药材加起来也没几个钱

甜辣杏仁鸡

2017年09月10日

前段时间去超市一时兴起买了包小杏仁回来，买是买了但不知道怎么用掉就一直扔在那里。前两天收拾橱柜发现它已经有点变黄了，很着急的想做菜啊还是什么的用了得了。正巧，电视节目主出现了这道菜，这可真是救世主啊~~~~赶紧买材料动手制作