小贴士

这是一道西班牙阿斯图里亚斯地区的特色菜，地中海国家的气候条件咱们都知道还是蛮热的，所以这酸甜的醋鱼正好开胃。味道上还是苹果醋的味道，只是比起直接喝味道淡一些，这种酸甜挺清爽的，不腻口。



其实做了这么些外国菜我觉得饮食上全世界还都是一样的，就像这醋鱼，咱国家也有很著名的醋鱼。而选材和调料上的不同造就了各式各样的菜色和口味，没有哪个好哪个不好，全看你自己是不是吃得惯罢了