南瓜烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切厚片焯水，南瓜去籽带皮切厚片

• 步骤 2：

  油加冰糖炒变色，放入肉炒上色

• 步骤 3：

  放葱姜蒜炒香，加料酒、酱油炒香后倒入开水没过肉

• 步骤 4：

  开锅之后放入山楂干、陈皮、腐乳汁，炖熟

• 步骤 5：

  放入南瓜，炖至软烂，收汁